無公害農產品，是指產地環(huán)境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書，并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。

　　來自北京市優(yōu)質農產品產銷服務站的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：截止到2016年底，全市范圍內經認證獲得無公害種植業(yè)農產品（蔬菜、糧經、食用菌、草莓）產地認定的生產基地有657家，認證的產品2457個，總產量71.33萬噸，占全市種植業(yè)農產品生產總量的31.2%。

　　無公害種植業(yè)農產品（蔬菜、糧經、食用菌、草莓）屬于無公害農產品范疇，是無公害農產品家族的一部分。具體地講，無公害種植業(yè)農產品應具備以下內涵：

　　1、全程質量控制的管理理念。無公害種植業(yè)農產品推行“標準化生產、投入品監(jiān)管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度，并通過認證來實現(xiàn)對質量安全的管理。認證的過程不是對生產的某個環(huán)節(jié)、或某個技術、或某個方面的認可，而是對生產全過程的合格評定，包括種植環(huán)境、周邊環(huán)境質量狀況、灌溉水、投入品質量及使用、生產過程及產品質量等多個方面。

　　2、標準化生產的要求。無公害種植業(yè)農產品認證是依據(jù)相關標準和規(guī)范，對產地環(huán)境、生產過程、產品質量進行合格評定的過程。也就是說，標準和規(guī)范覆蓋了無公害種植業(yè)農產品生產的全過程，無公害種植業(yè)農產品生產操作的每個環(huán)節(jié)都要按照技術標準和規(guī)范進行，產地環(huán)境、生產操作、投入品使用、產品質量都要符合國家相關標準和規(guī)范的要求。

　　3、可追根溯源。獲得認證的無公害種植業(yè)農產品，頒發(fā)的認證證書和允許使用的無公害農產品標志都帶有這個產品生產企業(yè)的基本信息，既可防偽又能追根溯源，既能維護生產者權益也能保護消費者利益。

無公害種植業(yè)農產品生產基地應具備的條件，有三個：

　　1、首先是產地環(huán)境。無公害種植業(yè)農產品產地要集中連片，具有一定的規(guī)模，產地區(qū)域范圍要明確，種植的產品種類要相對穩(wěn)定；產地區(qū)域范圍內、灌溉水大環(huán)境、產地上風向均沒有對產地構成威脅的污染源。另外，還應盡量避開公路主干線。與此同時，產地土壤環(huán)境質量、灌溉水水質以及大氣環(huán)境質量等均要符合無公害種植業(yè)農產品產地環(huán)境相關標準的要求。

　　2、其次是生產過程。無公害種植業(yè)農產品的生產是一個系統(tǒng)工程，涉及產地環(huán)境、植保、生產技術、收獲以及初加工等一系列過程和控制技術。為此生產者要因地制宜，建立一套行之有效的質量控制措施，主要包括組織機構設置、產地環(huán)境控制、不同品種的種植技術（生產計劃、栽培技術、施肥和病蟲害防治技術等）、投入品管理（肥料、農藥的采購、儲存、使用）、采收與包裝、運輸與貯存、銷售與初加工、生產記錄填報與管理、人員管理等內容。

　　3、 最后是產品質量。無公害種植業(yè)農產品必須要經過農業(yè)農產品質量安全中心委托的農產品檢測機構進行檢驗，產品質量要符合國家標準的規(guī)定，才能夠獲得相應的無公害農產品證書。