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農(nóng)質安發(fā) [2010] 13號
各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心（局、站、辦）、無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機構，新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心：
為進一步規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證申報材料，按照《關于加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證審核工作的通知》（農(nóng)質安發(fā)[2009]8號）和《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》（農(nóng)質安發(fā)[2009]17號）精神，在廣泛征求意見的基礎上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心組織制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證申報材料要求》，現(xiàn)予以印發(fā)，請各地在無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作中遵照執(zhí)行。原《無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）一體化認證申報材料目錄》（農(nóng)質安發(fā)[2007]8號）同時廢止。
無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證申報材料要求
一、首次認證申報材料要求
（一）申請鮮蛋類產(chǎn)品、活畜禽類產(chǎn)品、生鮮乳產(chǎn)品類認證的，需提供以下材料：
1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》
2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件
①營業(yè)執(zhí)照復印件（法人單位申請）或身份證復印件（個人申請）；
②動物防疫合格證復印件（“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復印件）；
③已注冊商標的，提供商標注冊證復印件；
④《無公害農(nóng)產(chǎn)品內檢員證書》復印件。
3.無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程
包括質量控制組織機構及其職能，疫病防治措施，藥物使用管理措施，飼料使用管理措施。
4.產(chǎn)地認定相關材料
包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》，或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調查報告》。
5.最近生產(chǎn)周期（育肥期、泌乳期、產(chǎn)蛋期等）內的獸藥使用原始記錄復印件
記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容。
申報生鮮牛乳產(chǎn)品的，還應提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結核病監(jiān)測報告復印件。
“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為申報主體的至少提供2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。
6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件
7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質量安全管理措施的合作協(xié)議復印件。
8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構提供）
9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構提供）
該類產(chǎn)品包括：鮮雞蛋、雞胚、鮮鴨蛋、鮮鵝蛋、鮮鴕鳥蛋、鮮鵪鶉蛋、鴿蛋、生豬、肉牛、肉羊、肉兔、肉驢、活雞、活鴨、活鵝、活鴕鳥、活火雞、活鵪鶉、活鷓鴣、活鴿、其它飼養(yǎng)特種活禽、生鮮牛乳、生鮮羊乳、生鮮馬乳等。
（二）申請咸蛋類產(chǎn)品、奶類產(chǎn)品、蜂類產(chǎn)品類認證的，需提供以下材料:
1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》
2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件
①營業(yè)執(zhí)照復印件（法人單位申請）或身份證復印件（個人申請）；
②初級產(chǎn)品加工企業(yè)食品衛(wèi)生許可證復印件；
③已注冊商標的，提供商標注冊證復印件；
④《無公害農(nóng)產(chǎn)品內檢員證書》復印件。
3.無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程
養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的，需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程，以及與加工企業(yè)簽訂的委托加工協(xié)議書復印件。
加工企業(yè)為主體申報的，需提供加工企業(yè)的生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程。
4.產(chǎn)地認定相關材料
包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》，或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調查報告》。
產(chǎn)品原料純收購的加工企業(yè)為主體申報的，只需提供產(chǎn)品原料的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書復印件和收購協(xié)議復印件。（注：產(chǎn)品原料純收購的加工企業(yè)指通過協(xié)議進行收購加工和銷售的企業(yè)，“公司加農(nóng)戶”或“公司加基地”型企業(yè)不包括在內）
5.最近生產(chǎn)周期內的獸藥使用（衛(wèi)生消毒）記錄復印件
①最近生產(chǎn)周期（泌乳期、產(chǎn)蛋期等）內養(yǎng)殖場的獸藥使用原始記錄復印件（記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容）；
②最近生產(chǎn)周期內加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。
申報牛奶類產(chǎn)品的，還應提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結核病監(jiān)測報告復印件。
“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。
純收購的加工企業(yè)為主體申報的，只需提交最近生產(chǎn)周期內加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。
6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件
7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質量安全管理措施的合作協(xié)議復印件。
8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構提供）
9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構提供）
該類產(chǎn)品包括：咸鴨蛋、皮蛋、巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂膠等。
（三）申請肉類產(chǎn)品認證的，需提供以下材料：
1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》
2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質證明文件
①營業(yè)執(zhí)照復印件（法人單位申請）或身份證復印件（個人申請）；
②動物防疫合格證復印件（以“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織類型為主體申報的，需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復印件）；
③屠宰企業(yè)的食品衛(wèi)生許可證復印件；
④定點屠宰許可證復印件（申報豬肉產(chǎn)品必須提供）；
⑤已注冊商標的，提供商標注冊證復印件；
⑥《無公害農(nóng)產(chǎn)品內檢員證書》復印件。
3.無公害農(nóng)產(chǎn)品質量控制措施及規(guī)程
養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的，需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程，以及與屠宰企業(yè)簽訂的屠宰加工協(xié)議書復印件。
屠宰企業(yè)為主體申報的，需提供屠宰企業(yè)的生產(chǎn)質量控制措施及規(guī)程。
4.產(chǎn)地認定相關材料
包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》，或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調查報告》。
產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的，只需提供產(chǎn)品原料的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書復印件和收購協(xié)議復印件。（注：產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)指通過協(xié)議進行收購屠宰和銷售的企業(yè)，“公司加農(nóng)戶”或“公司加基地”型企業(yè)不包括在內）
5.最近生產(chǎn)周期內的獸藥使用（衛(wèi)生消毒）記錄復印件
①最近生產(chǎn)周期（育肥期等）內養(yǎng)殖場的獸藥使用原始記錄復印件（記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內容）；
②最近生產(chǎn)周期內屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。
“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關記錄復印件。
產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的，只需提交最近生產(chǎn)周期內屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復印件。
6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件
7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質量安全管理措施的合作協(xié)議復印件。
8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構提供）
9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構提供）
該類產(chǎn)品包括：豬肉、豬肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驢肉、馬肉、兔肉、雞肉、雞副產(chǎn)品、鴨肉、鴨副產(chǎn)品、鵝肉、鵝副產(chǎn)品、火雞肉、火雞副產(chǎn)品、鴕鳥肉、鵪鶉肉、鷓鴣肉、鴿肉、其它飼養(yǎng)特種禽鮮肉、毛肚等。
注：畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)作為主體申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認證時，除按照以上不同產(chǎn)品類別提供相應材料外，還應提交以下材料：
1.縣級以上畜牧主管部門批準成立養(yǎng)殖小區(qū)的文件或證明的復印件；
1.縣級以上畜牧主管部門批準成立養(yǎng)殖小區(qū)的文件或證明的復印件；
2.養(yǎng)殖小區(qū)主管機構確認小區(qū)負責人的文件或證明的復印件；
3.養(yǎng)殖小區(qū)負責人身份證復印件；
4.養(yǎng)殖小區(qū)布局圖。
二、正常復查換證申報材料要求
（一）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證復查換證申請書》
（二）《無公害農(nóng)產(chǎn)品內檢員證書》復印件
（三）最近生產(chǎn)周期內獸藥使用（衛(wèi)生消毒）原始記錄復印件
應按照首次認證申報材料中不同產(chǎn)品類別要求提供相應的記錄復印件。
（四）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》或省工作機構依據(jù)有關規(guī)定開展復查換證時，根據(jù)現(xiàn)場檢查情況出具合格的《現(xiàn)場檢查報告》
（五）原《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》復印件
（六）原《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》復印件
（七）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構提供）
三、產(chǎn)品擴項認證申報材料要求
（一）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》
（二）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程
（三）《無公害農(nóng)產(chǎn)品內檢員證書》（復印件）
（四）最近生產(chǎn)周期內獸藥使用（衛(wèi)生消毒）原始記錄復印件
應按照首次認證申報材料中不同產(chǎn)品類別要求提供相應的記錄復印件。
（五）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》
（六）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》（復印件）
（七）已獲證產(chǎn)品的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》（復印件）
（八）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構提供）
（九）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構提供）
