一、ISO9001質(zhì)量的概念
按照國際標(biāo)準(zhǔn)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對質(zhì)量的定義是:“產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足規(guī)定要求的特征和特性總和”。它包括產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量。狹義的質(zhì)量單指產(chǎn)品質(zhì)量。本章,我們主要從廣義的質(zhì)量定義上對ISO9001質(zhì)量管理進(jìn)行探討。
1、ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量
ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的使用價值,即產(chǎn)品適合一定用途、滿足社會一定需要所具備的特征。不同的產(chǎn)品,由于適用性的要求不同,因而其質(zhì)量特性也不盡相同。一般來說,產(chǎn)品的質(zhì)量特性可以概括為五個方面:
(1)性能一一產(chǎn)品滿足某種具體使用要求所具有的技術(shù)特性;
(2)使用壽命——產(chǎn)品在適用范圍和正常條件下的有效使用期限;
。3)可靠性——產(chǎn)品在規(guī)定工作條件下和規(guī)定時間內(nèi),完成規(guī)定功能的能力;
。4)安全性——產(chǎn)品在流通和使用過程中保證安全的程度;
。5)經(jīng)濟(jì)性——產(chǎn)品在壽命周期中所發(fā)生的全部費用的合理性。
質(zhì)量特征反映產(chǎn)品質(zhì)量狀況,它是以ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為衡量尺度的。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是按產(chǎn)品的質(zhì)量特性所規(guī)定的一系列應(yīng)達(dá)到的技術(shù)經(jīng)濟(jì)參數(shù),包括對產(chǎn)品的功用、規(guī)格、包裝及檢驗規(guī)則、檢驗方法等所作的技術(shù)規(guī)定。我國現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容留待本章第二節(jié)展開討論
2、工序ISO9001質(zhì)量
工序ISO9001質(zhì)量是指工序能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力,通常以工序能力表示。工序質(zhì)量一般是由操作者、機(jī)器設(shè)備、原材料、工藝方法、測量、環(huán)境等六大因素(5M1E)決定。如果這五大因素配合適當(dāng)則能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,反之則出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
● 操作者(Man):操作工人的文化程度、技術(shù)水平、勞動態(tài)度、質(zhì)量意識和身體狀況等;
● 機(jī)器設(shè)備(Machine):設(shè)備及工藝裝備的技術(shù)性能、工作精度、使用效率和維修狀況等;
● 材料(Material):原材料及輔助材料的性能、規(guī)格、成分和形狀等;
● 方法(Method):工藝規(guī)程、操作規(guī)程和工作方法等;
● 測量(Measurement):測量器具和測量方法等;
● 環(huán)境(Environment):工作地的溫度、濕度、照明、噪音和清潔衛(wèi)生等。
3、工作ISO9001質(zhì)量
工作質(zhì)量是指企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量和工序質(zhì)量,在經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)工作方面所應(yīng)達(dá)到的水平或保證程度。
它包括的范圍較為廣泛,主要包括經(jīng)營決策工作質(zhì)量和現(xiàn)場執(zhí)行工作質(zhì)量。它可以通過工作效率、工序質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)反映出來,并可直接用合格品率、返修率、廢品率等指標(biāo)來衡量。
總之,產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量和工作質(zhì)量是相互聯(lián)系、相互影響的。其中工序質(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量,工作質(zhì)量是工序質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ),產(chǎn)品質(zhì)量則是各項工作質(zhì)量的綜合反映。
二、ISO9001質(zhì)量管理的概念
在國際標(biāo)準(zhǔn)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)中將質(zhì)量管理定義為:“確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),并在ISO9001質(zhì)量體系中通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)使其實施的全部管理職能的所有活動”。
由以上定義可知,ISO9001質(zhì)量管理是企業(yè)圍繞著使產(chǎn)品質(zhì)量能夠滿足不斷更新的質(zhì)量要求,而展開的質(zhì)量策劃、組織、實施、檢查、監(jiān)督審核等所有管理活動的總和。
為此,本章將從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制、質(zhì)量檢查、質(zhì)量改進(jìn)等方面展開質(zhì)量管理分析。
三、ISO9001質(zhì)量管理的發(fā)展階段
質(zhì)量管理作為一個獨立的職能從企業(yè)管理中分離開來,到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了三個階段。
1、ISO9001質(zhì)量檢驗階段
這一階段是從20世紀(jì)20年代到40年代,是ISO9001質(zhì)量管理的初級階段。其基本特征是:一是,將質(zhì)量檢驗工作作為一種專門工序,從直接生產(chǎn)工序中劃分出來,成立質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗,挑出廢品。二是,檢驗方法以對產(chǎn)品實行全數(shù)檢驗及篩選為主。它屬于一種“事后檢驗”,不能預(yù)防廢品。
2、ISO9001質(zhì)量統(tǒng)計控制階段
這一階段從20世紀(jì)40年代到60年代。這一階段,把數(shù)理統(tǒng)計理論引入到質(zhì)量管理之中,指出ISO9001質(zhì)量管理除應(yīng)具有檢查監(jiān)督的職能外,還應(yīng)該具有預(yù)防產(chǎn)生廢品的職能。即將統(tǒng)計質(zhì)量管理方法運用于生產(chǎn)過程中控制產(chǎn)品質(zhì)量,從而保證了產(chǎn)品質(zhì)量,防止廢品的產(chǎn)生。
這一階段的主要特征:一是,開始采用抽樣檢查方法,降低了檢驗費用;二是,強調(diào)工序質(zhì)量的動態(tài)控制,預(yù)防不合格品的產(chǎn)生;三是,及時分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的原因,使ISO9001質(zhì)量管理由事后檢驗變?yōu)橐灶A(yù)防為主。
3、全面ISO9001質(zhì)量管理階段
20世紀(jì)60年代以來,隨著科技進(jìn)步和競爭激烈,產(chǎn)品更新?lián)Q代日益頻繁,對一些產(chǎn)品的安全性、可靠性的要求越來越高,企業(yè)內(nèi)外部聯(lián)系增多,出現(xiàn)了系統(tǒng)概念等,要求把質(zhì)量問題作為一個統(tǒng)一的有機(jī)整體,加以綜合分析研究。美國朱蘭、費根堡姆等學(xué)者認(rèn)為:質(zhì)量單純靠數(shù)理統(tǒng)計方法控制生產(chǎn)是不夠的,還需要一系列的組織管理工作;產(chǎn)品質(zhì)量有個形成發(fā)展過程,包括市場調(diào)查、研制、設(shè)計、制定標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)計劃、制造實施、輔助生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售和為用戶服務(wù)等全過程,一環(huán)扣一環(huán),互相制約.互相促進(jìn),形成一個產(chǎn)品質(zhì)量螺旋上升的過程。因此,在此基礎(chǔ)上,他們提出了全面質(zhì)量管理觀念和方法,對產(chǎn)品質(zhì)量實施全范方位的管理。
所謂全面ISO9001質(zhì)量管理是指企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,動員和組織企業(yè)全體員工綜合運用組織管理、專業(yè)技術(shù)和數(shù)量統(tǒng)計等科學(xué)方法,對企業(yè)研制、生產(chǎn)、銷售到用戶使用的整個過程進(jìn)行質(zhì)量控制,最經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)用戶滿意的產(chǎn)品的一整套質(zhì)量管理工作體系和方法。
全面ISO9001質(zhì)量管理的特點,反映在“四個全面”:即
● 管理內(nèi)容是全面的。即不僅要管理好產(chǎn)品質(zhì)量,還要管理好產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量;
● 管理的范圍是全面的。包括產(chǎn)品設(shè)計制造、輔助生產(chǎn)、供應(yīng)服務(wù),銷售直至使用的全過程的質(zhì)量管理;
● 參加質(zhì)量管理的人員是全面的。是企業(yè)全體人員參加的全員質(zhì)量管理;
● 質(zhì)量管理的方法是全面的。即根據(jù)不同情況和影響因素,采取多種多樣的管理技術(shù)和方法,包括科學(xué)的組織工作、數(shù)理統(tǒng)計方法的應(yīng)用、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段和技術(shù)改造措施等。