(一)綠色食品標準包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運等方面的標準。
(二)申請和已獲得綠色食品標志使用權的企業(yè)應嚴格按照相應的綠色食品標準組織生產(chǎn)和管理。
(三)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術條件》要求,綠色食品檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導則》進行產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查,省級綠色食品管理機構委托環(huán)境質(zhì)量定點監(jiān)測機構開展環(huán)境監(jiān)測工作。
(四)綠色食品生產(chǎn)過程應符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》、《綠色食品獸藥使用準則》、《綠色食品 漁藥使用準則》和《綠色食品 食品添加劑使用準則》等生產(chǎn)資料使用準則以及相關生產(chǎn)操作規(guī)程要求。
(五)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量應達到相應產(chǎn)品標準要求,檢查員應在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標準,綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構依據(jù)相關產(chǎn)品標準進行檢測。
(六)綠色食品的包裝、貯運應符合《綠色食品 包裝通用準則》及《綠色食品貯藏運輸準則》要求。