核心提示：可可是常綠喬木，分布于非洲、美洲、大洋洲、亞洲60個(gè)國(guó)家和地區(qū)，主要國(guó)家有加納、尼日利亞、巴西、科特迪瓦、喀麥??中國(guó)只在海南省有小面積種植。株高4-10米。 可可干豆含有50%的脂肪，蛋白質(zhì)含量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是制造巧克力的主要原料。