營養(yǎng)學(xué)家新近指出,懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來源,并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對(duì)于孕婦是十分有利的。
難怪營養(yǎng)學(xué)家告誡,懷孕婦女最好每天能吃一只香蕉。