喝湯也有學(xué)問(wèn)，如感冒時(shí)就不宜煲湯進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀，而且此時(shí)連品性溫和的西洋參也不能服用。女性經(jīng)前可適當(dāng)服用溫性的湯，但補(bǔ)得過(guò)火，則會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。 
　　具有保健作用的湯要常喝才能起作用，以每周2～3次為宜�，F(xiàn)介紹幾款供您選用： 
　　蟲草煲水鴨 主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂�，所以更適合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。該湯最適用于肺熱、咳嗽多痰的女性。 
　　蟲草老龜湯 冬蟲夏草與老龜一起煲湯飲用，有健脾、安神、美白皮膚之功效，該湯還適用于愛(ài)失眠、膚色暗淡的老年女性。 
　　土茯苓老龜湯 土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)加一些調(diào)味品來(lái)調(diào)和湯味。該湯可清熱解毒，健脾養(yǎng)胃。 
　　西洋參甲魚湯 這個(gè)湯對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的中年女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、和肝養(yǎng)胃。 
　　天麻乳鴿湯 天麻對(duì)于頭痛眩暈、肢體麻木的人效果特別好，而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以用腦過(guò)度的女性應(yīng)常喝。 
　　紅棗烏雞湯 紅棗自古以來(lái)就是補(bǔ)血佳品，而烏雞則能益氣、滋陰，特別適合女性，并對(duì)月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能改善女性皮膚粗糙之狀況。