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      溶解

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-18

      一種物質(zhì)(溶質(zhì))均勻地分散到另一種物質(zhì)(溶劑)中,這叫做溶解。溶解包含物理的機(jī)械擴(kuò)散和化學(xué)的溶劑化,是一種物理化學(xué)過(guò)程。物質(zhì)溶解時(shí)常伴隨有熱效應(yīng)(溶解熱)。例如,燒堿、濃硫酸溶于水時(shí)放熱,硝酸銨溶于水時(shí)吸熱。非電解質(zhì)(如糖)溶于水時(shí),為了克服晶體中分子間作用力要吸收能量,它的分子跟水分子發(fā)生水合作用時(shí),又要放出能量,兩者的能量差就是該物質(zhì)的溶解熱。電解質(zhì)(如食鹽、硝酸鉀、硫酸)溶于水時(shí),為了克服晶體中的離子鍵要消耗能量(對(duì)硫酸是克服分子間作用力,并使它電離),產(chǎn)生的離子跟水分子發(fā)生水合作用時(shí)要放出能量,兩者的能量差就是該物質(zhì)的溶解熱。兩種液體互溶時(shí),液體的總體積可能縮小(如酒精跟水互溶),可能增大(如苯和醋酸互溶),也可能基本不變(如正己烷和正庚烷互溶)。

       

       

       
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