青蒜 選用太倉白蒜或百葉蒜品種。8月底起壟密植栽培。播前每畝施灰雜肥1500公斤、復(fù)合肥50公斤。播種覆土后每畝蓋麥秸300公斤。幼苗3葉期后,每隔10—15天澆1次加入少量速效氮肥的稀糞水。10月份開始收獲上市,入冬前后采收結(jié)束,也可以留少量單行收蒜頭。
馬鈴薯 選用抗病馬鈴薯品種克新1號或克新4號。12月下旬至次年1月中旬播種,1個組合寬1.8米,在組合一邊1米寬范圍內(nèi)種植3行馬鈴薯。每畝基施灰雜肥1500公斤、過磷酸鈣50公斤、復(fù)合肥20公斤。播后覆土,噴除草劑,覆蓋地膜。馬鈴薯出苗后用小拱架將地膜拱起。初花期,每畝用15%多效16.5克,加水50公斤噴施1—次,防止植株地上部生長過旺,促進(jìn)地下塊莖迅速膨大。4月下旬至5月上旬采收。
青玉米 選用早熟、適口性好的蘇玉糯1號玉米品種。2月底采取地膜覆蓋或設(shè)小拱棚育苗。3月中下旬在馬鈴薯旁邊0.8米寬的空幅內(nèi)移栽2行玉米,行距40厘米、株距20—25厘米。移栽前每畝施糞肥1500公斤、復(fù)合肥25公斤。移栽后搭小拱棚蓋薄膜。玉米生長中期及時(shí)培土壅根,大喇叭口期噴藥防治玉米螟。穗肥每畝施尿素25公斤。5月底至6月上旬采收。
大白萊 選用高產(chǎn)、抗病的春陽或夏陽50大白菜品種。大白菜分兩批種植,第一批于5月中下旬馬拎薯清茬后,在1米寬的空幅內(nèi)播種2行,行距50厘米、穴距45厘米,7月下旬開始采收;第二批于6月中下旬青玉米清茬后,在0.8來寬的空幅內(nèi)種植2行,8月中旬開始收獲上市。播前每畝施糞肥1500公斤、復(fù)合肥40公斤,土壤耕翻整平后開穴直播,每穴播種3—4粒。出苗后及時(shí)間苗、定苗、移密補(bǔ)缺,密度為每畝3000株。及時(shí)中耕松土。烈日天氣覆蓋遮陽網(wǎng)遮陰,并設(shè)防蟲網(wǎng)防蟲。播后25天,每畝開塘穴施稀糞水1500公斤、尿素25公斤。團(tuán)棵后遇雨及時(shí)覆蓋塑料薄膜。大白菜的主要病害有霜毒病和軟腐病,必須做好這兩種病害的防治工作。