對(duì)于冬春茬蔬菜而言，培育健壯植株是定植后管理的中心。健壯的植株，有助于提高植株自身的抗病抗逆能力以及植株的連續(xù)結(jié)果能力。目前，冬春茬蔬菜多已進(jìn)入定植階段，為提高幼苗成活率，培育健壯植株，筆者認(rèn)為：定植后，應(yīng)進(jìn)行變溫管理，這樣有利于苗齊苗壯。

定植后提溫，促進(jìn)緩苗。在深冬季節(jié)，為防止低溫天氣下秧苗緩苗期長(zhǎng)，根系下扎慢，容易形成僵苗，影響植株正常發(fā)育，要注意少放風(fēng)或不放風(fēng)，提高棚內(nèi)溫度。提高棚溫有利于幼苗自身新陳代謝的加強(qiáng)，利于生根，因而也就利于緩苗。一般情況下，白天茄果類蔬菜可保持25℃～30℃，瓜類28℃～32℃，夜間15℃～18℃，這樣可促進(jìn)生根，加快緩苗。

需注意的問(wèn)題是：閉棚提溫緩苗的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般以2～3天為宜。2～3天新根生出后，緩苗完成。特別是從育苗工廠訂購(gòu)的蔬菜苗，2～3天后需進(jìn)行控溫。否則，棚內(nèi)高溫高濕的環(huán)境引起植株徒長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，生殖生長(zhǎng)受到抑制，花芽分化不良，使植株坐果較少。

緩苗后降溫，低溫蹲苗。實(shí)行低溫蹲苗，可有效提高幼苗的抗逆能力。定植4～5天后，看到定植穴內(nèi)有白色的根系生出，說(shuō)明根系生長(zhǎng)良好，已經(jīng)度過(guò)了緩苗期，此時(shí)應(yīng)放風(fēng)蹲苗，促進(jìn)壯棵的形成。

在緩苗后，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，每當(dāng)棚溫高于28℃時(shí)應(yīng)放風(fēng)，最初白天棚溫保持在25℃～28℃，夜間在15℃～16℃，以后逐漸降溫，到開(kāi)花前白天保持 22℃～25℃，夜間12℃～14℃，溫差保持在10℃～15℃。當(dāng)然，也不可降溫過(guò)度，防止幼苗發(fā)生低溫冷害。在適宜溫度和較大晝夜溫差下，植株生長(zhǎng)健壯，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)，就有利于坐果。