鐵紅番茄是無(wú)限生長(zhǎng)的雜交一代番茄品種，生長(zhǎng)勢(shì)旺，坐果率高，一般長(zhǎng)至1.6－1.8米高，有8－12穗果，每穗果4－6個(gè)，果形整齊，肉厚果硬，單果重150－180克，極耐貯運(yùn)，極耐寒，抗病性強(qiáng)，顏色深紅透亮，有光澤，具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    一、鐵紅是怎么來(lái)的
    1年前，中國(guó)農(nóng)科院組織專(zhuān)家團(tuán)到以色列考察交流，帶回了數(shù)十個(gè)以色列硬果番茄的父母本，南寧市桂福園公司育種學(xué)碩士、番茄育種家秦緒雄老師獲得了其中部分材料。從2000年起，針對(duì)以色列番茄品種只適合大棚或保護(hù)地栽培，對(duì)南方高溫多濕、病害多不適應(yīng)的缺點(diǎn)進(jìn)行定向雜交并導(dǎo)入抗病、抗寒基因，經(jīng)過(guò)兩年的數(shù)十次試驗(yàn)，篩選出鐵紅、新陽(yáng)、霞光3個(gè)最適合南方高溫條件下栽培的品種，解決了高檔番茄在南方栽培不易成功的難題。其中鐵紅堅(jiān)硬如鐵，果實(shí)成熟后放置30天以上仍如剛采下的一樣，所以稱(chēng)之為鐵紅。
    二、為什么要推廣鐵紅
    多年來(lái)廣西生產(chǎn)的番茄主要供收購(gòu)商北運(yùn)銷(xiāo)往全國(guó)，已成為全國(guó)著名的番茄冬種生產(chǎn)產(chǎn)地。但廣西所生產(chǎn)的紅寶石類(lèi)產(chǎn)品只能面向國(guó)內(nèi)的中低檔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，由于這類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)面向的是低消費(fèi)群體，批發(fā)價(jià)逐年降低，加上紅寶石類(lèi)型的番茄不耐運(yùn)，在運(yùn)輸過(guò)程中損耗很大，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力逐年下降，所以這幾年來(lái)我區(qū)的番茄面積逐年減少，價(jià)格低迷。如何發(fā)揮廣西冬季相對(duì)積溫偏高，適合番茄露地栽培且生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，提升產(chǎn)品檔次，提高我區(qū)番茄在全國(guó)高檔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，已成為廣西番茄種植戶關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題。
    三、鐵紅推廣后的反映
    鐵紅番茄今年已在廣西田陽(yáng)的興城屯和頭塘百里村那浩屯試種成功，效果相對(duì)其它品種更具優(yōu)勢(shì)。據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)上評(píng)價(jià)番茄的品質(zhì)主要看3個(gè)方面：一、果形好不好。二、果實(shí)夠不夠硬。三、顏色和光澤度夠不夠好。鐵紅番茄不但具備老板喜歡的果型好(蘋(píng)果型，底平)、顏色大紅、光澤度高、果實(shí)堅(jiān)硬適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，還具備有農(nóng)戶需求的產(chǎn)量高(比其他品種高出20％左右)、抗病、抗寒、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，因此，目前在市場(chǎng)上頗受歡迎。