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后期管理 茄子后期要注意補(bǔ)充充足的水分和肥料，要有針對(duì)性的補(bǔ)充氮、磷、鉀肥。氮肥以碳酸氫氨為主，磷肥可以選擇磷酸一氨，鉀肥一般用硫酸鉀或者葉面噴灑磷酸二氫鉀；老、病葉要及時(shí)摘除；多余的枝條也應(yīng)該剪除，保留三到四個(gè)枝頭就可以了。
留枝栽培 到六月盛果期結(jié)束后，隨著夏季高溫多雨的到來(lái)、以及植株的老化，茄子結(jié)果減少，品質(zhì)下降。在六月后期進(jìn)行第一次整枝修剪。方法是選留一到二個(gè)靠近根部的、生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害影響的枝條作為新的主蔓，在新主蔓上方5-10厘米處將側(cè)枝全部剪掉，剪口距地面約30－35厘米。剪后用農(nóng)用鏈霉素1克加75％百菌清可濕性粉劑30克，加水25－30毫升調(diào)成糊狀，涂于剪口，以防感染。
剪枝后，應(yīng)該進(jìn)行一次挖溝。將廂溝挖深，挖起的土都堆到茄子根部。結(jié)合培土，每畝施腐熟農(nóng)家肥200公斤或腐熟油枯80公斤，然后澆水。過(guò)15天左右開(kāi)始現(xiàn)花蕾，當(dāng)有50％的植株坐果后，要肥水齊攻，第一次追肥可施碳酸氫氨50公斤／畝，以后每剪一臺(tái)茄子施肥一次，保持廂溝內(nèi)略有積水。
防治白粉病 在六月，由于高溫干旱，很容易造成白粉病的大量暴發(fā)。
癥狀：主要危害葉片。多中、下部葉片先發(fā)病，逐漸向上部葉片發(fā)展。初時(shí)在葉片上面出現(xiàn)點(diǎn)發(fā)狀的白色絲狀物，出現(xiàn)不定形褪綠小黃斑，發(fā)展后形成形狀、大小不等的白粉狀霉斑，邊緣界限不明晰。進(jìn)一步擴(kuò)展后可遍及整個(gè)葉面，嚴(yán)重時(shí)葉片正反面均可被粉狀物所覆蓋，葉面上鋪滿一層白粉。抹去白粉可見(jiàn)病部組織褪綠，后變黃干枯。
發(fā)病原因：病菌在土表越冬，也可來(lái)自田間其他寄主上。病菌在田間借氣流傳播。病害再侵染頻繁，條件適宜極易引致病害流行。溫度25℃左右，相對(duì)濕度60%-80％左右有利于發(fā)病。但相對(duì)濕度低至25％發(fā)病也嚴(yán)重。當(dāng)植株衰弱、缺水、缺肥、高溫的時(shí)候病情明顯加重。
防治方法：盛果期后為防植株早衰，及時(shí)追肥可減輕病情；注意合理灌水、雨后及時(shí)排水；加強(qiáng)中耕培土，促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)；及時(shí)摘除植株下部病、老葉，既減少菌源又有利于通風(fēng)透光。發(fā)病初期噴灑15％三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液或40％福星乳油4000倍液、30％氟菌唑（特富靈）可濕性粉劑1500～2000倍液、40％多硫懸浮劑500～600倍液、50％硫磺懸浮劑250～300倍液，對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)改用12.5％腈菌唑乳油2000倍液以及巴斯福公司的“翠貝”效果較好。技術(shù)要點(diǎn)是早預(yù)防，午前防，噴周到用藥水量要大。噴灑三唑酮的采收前7～10天停止用藥。
留枝栽培 到六月盛果期結(jié)束后，隨著夏季高溫多雨的到來(lái)、以及植株的老化，茄子結(jié)果減少，品質(zhì)下降。在六月后期進(jìn)行第一次整枝修剪。方法是選留一到二個(gè)靠近根部的、生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害影響的枝條作為新的主蔓，在新主蔓上方5-10厘米處將側(cè)枝全部剪掉，剪口距地面約30－35厘米。剪后用農(nóng)用鏈霉素1克加75％百菌清可濕性粉劑30克，加水25－30毫升調(diào)成糊狀，涂于剪口，以防感染。
剪枝后，應(yīng)該進(jìn)行一次挖溝。將廂溝挖深，挖起的土都堆到茄子根部。結(jié)合培土，每畝施腐熟農(nóng)家肥200公斤或腐熟油枯80公斤，然后澆水。過(guò)15天左右開(kāi)始現(xiàn)花蕾，當(dāng)有50％的植株坐果后，要肥水齊攻，第一次追肥可施碳酸氫氨50公斤／畝，以后每剪一臺(tái)茄子施肥一次，保持廂溝內(nèi)略有積水。
防治白粉病 在六月，由于高溫干旱，很容易造成白粉病的大量暴發(fā)。
癥狀：主要危害葉片。多中、下部葉片先發(fā)病，逐漸向上部葉片發(fā)展。初時(shí)在葉片上面出現(xiàn)點(diǎn)發(fā)狀的白色絲狀物，出現(xiàn)不定形褪綠小黃斑，發(fā)展后形成形狀、大小不等的白粉狀霉斑，邊緣界限不明晰。進(jìn)一步擴(kuò)展后可遍及整個(gè)葉面，嚴(yán)重時(shí)葉片正反面均可被粉狀物所覆蓋，葉面上鋪滿一層白粉。抹去白粉可見(jiàn)病部組織褪綠，后變黃干枯。
發(fā)病原因：病菌在土表越冬，也可來(lái)自田間其他寄主上。病菌在田間借氣流傳播。病害再侵染頻繁，條件適宜極易引致病害流行。溫度25℃左右，相對(duì)濕度60%-80％左右有利于發(fā)病。但相對(duì)濕度低至25％發(fā)病也嚴(yán)重。當(dāng)植株衰弱、缺水、缺肥、高溫的時(shí)候病情明顯加重。
防治方法：盛果期后為防植株早衰，及時(shí)追肥可減輕病情；注意合理灌水、雨后及時(shí)排水；加強(qiáng)中耕培土，促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)；及時(shí)摘除植株下部病、老葉，既減少菌源又有利于通風(fēng)透光。發(fā)病初期噴灑15％三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液或40％福星乳油4000倍液、30％氟菌唑（特富靈）可濕性粉劑1500～2000倍液、40％多硫懸浮劑500～600倍液、50％硫磺懸浮劑250～300倍液，對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)改用12.5％腈菌唑乳油2000倍液以及巴斯福公司的“翠貝”效果較好。技術(shù)要點(diǎn)是早預(yù)防，午前防，噴周到用藥水量要大。噴灑三唑酮的采收前7～10天停止用藥。
