西葫蘆對(duì)環(huán)境條件彈性較大,喜溫、耐旱又抗寒,適應(yīng)性非常強(qiáng)。
1、溫度:生育期需要的溫度比黃瓜、南瓜均低,耐寒力最強(qiáng),種子發(fā)芽的適溫為25-30℃,15℃時(shí)發(fā)芽緩慢,30-35℃時(shí)發(fā)芽最快,發(fā)育適溫為18-25℃。開花結(jié)果期要求的溫度較高,以22-28℃為宜。
2、光照:西葫蘆屬短日照作物,較能忍耐弱光,適于保護(hù)地栽培。在低溫、短日照的條件下有利于雌花提早形成及數(shù)目增加、節(jié)位降低。光照時(shí)數(shù)不足的條件下,植株生長(zhǎng)不良,葉色淡,葉片薄,節(jié)間長(zhǎng)、化瓜、落花現(xiàn)象嚴(yán)重。
3、水分:西葫蘆根系發(fā)達(dá),抗旱能力很強(qiáng),但由于其葉片大,蒸騰強(qiáng),又需要大量的水分。生育期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。坐第1瓜前期,應(yīng)保持土壤見干見濕,澆水過多,易造成莖蔓生長(zhǎng)過旺而徒長(zhǎng),導(dǎo)致落花落果。過于干旱又會(huì)抑制生長(zhǎng)發(fā)育。開花期空氣潮濕,多雨會(huì)影響授粉,造成落花、落果。結(jié)果期果實(shí)生長(zhǎng)旺盛,需水較多,應(yīng)適當(dāng)多澆水,保持土壤濕潤(rùn)。
4、土壤:西葫蘆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培。因其根群發(fā)達(dá),宜選用土層深厚、疏松肥沃的壤土。早熟栽培中,可選用升溫快、上市早的沙壤土栽培,中性或微酸性(pH值在5.5-6.7)的土壤最適,土壤相對(duì)含水量70-80%,空氣濕度45-55%。西葫蘆的生長(zhǎng)發(fā)育很快,產(chǎn)量高,應(yīng)施大量的肥料。氮、磷、鉀三要素中,需要鉀最多,氮次之,磷肥最少。