法國是世界最大的種薯生產(chǎn)國之一，目前年種薯產(chǎn)量為16萬噸，有望在五年內(nèi)達(dá)到20萬噸。法國種薯種植者聯(lián)合會總經(jīng)理Bernard Quere接受《世界馬鈴薯市場》雜志的專訪，并向記者介紹種薯產(chǎn)業(yè)未來幾年的發(fā)展規(guī)劃及市場戰(zhàn)略。

    問：未來幾年法國種薯產(chǎn)業(yè)是如何規(guī)劃的？

    BQ：短期內(nèi)我們將提高種薯產(chǎn)量，并在5-6年內(nèi)實現(xiàn)種薯年均產(chǎn)量20萬噸的目標(biāo)。我們將高度重視“法國種薯計劃”，該計劃的實施將以肥沃土壤，高質(zhì)量植物檢疫以及所有種薯代系生產(chǎn)的嚴(yán)格把控為基礎(chǔ)。法國種薯生產(chǎn)者有足夠的土地來進行輪作，避免病蟲害風(fēng)險，并對不良生物進行檢疫。這方面我們將同荷蘭企業(yè)合作，加強伙伴關(guān)系。作為世界的種薯強國，荷蘭能夠依賴法國的種植者來擴大對歐洲的出口。

    記者：如何看待歐洲的種薯市場？

    BQ：由于淀粉的市場及產(chǎn)業(yè)組織較為規(guī)范，因此可以進行中期預(yù)測。但是自兩年前法國政府公布實施“安全農(nóng)場種薯計劃”以來，法國鮮食馬鈴薯市場存在很多不確定性。該計劃允許農(nóng)民從受保護的種薯品種目錄中選取相應(yīng)的品種來種植，而這些種植是未經(jīng)認(rèn)證和官方監(jiān)管的。自從這些馬鈴薯在傳統(tǒng)商品銷售點出售以來，法國種薯生產(chǎn)者就擔(dān)心其會對自己的生意和鮮食馬鈴薯市場產(chǎn)生影響。

    記者：你對下個生產(chǎn)季的預(yù)期如何？

    BQ：我希望面對的是一個更好預(yù)測的生產(chǎn)季，而且肯定是希望比今年要好。法國種薯的單產(chǎn)量在減少，并存在一些質(zhì)量問題（絲核菌和根結(jié)線蟲），這些問題將對部分市場的種薯銷售產(chǎn)生影響。我們將對上述影響保持關(guān)注。

    記者：法國種薯出口現(xiàn)狀如何？

    BQ：除法國外，突尼斯和埃及是我們最重要市場。種薯的海外出口在當(dāng)前很有吸引力。我們對沙特阿拉伯、阿爾及利亞和突尼斯出口大量種薯，但我們預(yù)計對埃及的種薯出口將大幅減少。今年，埃及預(yù)計將進口10萬噸種薯，少于去年的15.4萬噸。去年，埃及種薯生產(chǎn)者由于銀行賬戶缺乏流動性，導(dǎo)致在俄羅斯市場上出現(xiàn)支付問題，因此預(yù)計埃及對俄羅斯和歐洲的種薯出口將有所減少。但從1月到3月，埃及在歐洲市場上仍占據(jù)重要地位。今年，埃及的種薯產(chǎn)量潛力巨大，當(dāng)?shù)胤N植者選擇進行二代擴繁取代直接進口。埃及對歐洲市場馬鈴薯短缺情況非常了解，因此發(fā)展了大面積的種植。

    記者：對中東市場的看法如何？法國種薯種植者是否對中東市場更感興趣？

    BQ：中東是個成長中的市場。沙特阿拉伯、伊拉克和敘利亞進口潛力巨大，但地緣政治嚴(yán)重影響其進出口貿(mào)易。沙特阿拉伯法律規(guī)定不允許出口鮮食馬鈴薯，同時加大了對薯條和薯片產(chǎn)業(yè)的投資，重點對周邊國家（迪拜、科威特等）進行出口。敘利亞是一個很好的貿(mào)易伙伴，但是內(nèi)戰(zhàn)導(dǎo)致對其直接出口種薯較為困難。因此可以選擇通過土耳其、黎巴嫩、約旦和伊拉克等進行間接貿(mào)易。同埃及一樣，敘利亞也同樣存在支付問題。

    問：俄羅斯市場是否仍有吸引力？

    BQ：我們通過允許俄羅斯視察員在法國種薯種植農(nóng)場進行考察來克服檢疫封鎖的障礙。法國種薯目前在俄羅斯市場上的份額還較小，我們一直在需求進一步的增長。我們在加拿大、美國、澳大利亞、中美和中亞的面臨的情況也是如此。

    記者：對拉美市場什么看法？

    BQ：我們在巴西進行品種授權(quán)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進行馬鈴薯品種的擴繁，并向我們支付專利使用費。巴西是一個完全競爭的市場，開拓這樣的市場是一個長期過程。盡管這樣，發(fā)展巴西的馬鈴薯市場仍是我們的一個戰(zhàn)略重點。

    記者：對非洲市場什么看法？