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      管好肥水早防蘿卜辣味與變形

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-23
      核心提示:一年之中,蘿卜的播種時(shí)段很多,季季都有蘿卜出售。正常生長(zhǎng)的蘿卜,體形完好,沒有異味。但是,如果氣候不利,或者管理不到位,蘿卜常產(chǎn)生辣味,肉質(zhì)根變形,表現(xiàn)為根端分叉、空心、開裂等。
            一年之中,蘿卜的播種時(shí)段很多,季季都有蘿卜出售。正常生長(zhǎng)的蘿卜,體形完好,沒有異味。但是,如果氣候不利,或者管理不到位,蘿卜常產(chǎn)生辣味,肉質(zhì)根變形,表現(xiàn)為根端分叉、空心、開裂等。

       

      產(chǎn)生辣味的原因,一是有些蘿卜品種辣味較重;二是夏蘿卜較冬蘿卜的辣味濃;三是水分不足,蘿卜皮厚肉硬,增加辣味;四是土質(zhì)瘠薄,供肥不足;五是病蟲為害,營(yíng)養(yǎng)不良。

      產(chǎn)生分叉的原因是肉質(zhì)根向下延伸時(shí),遇到了尚未整細(xì)的土塊、石塊、瓦礫等,或者主根根冠遭受肥害、蟲傷,或者鋤地時(shí)根冠受傷,致使側(cè)根膨脹發(fā)生分叉。

      產(chǎn)生空心的原因,一是播種過早,養(yǎng)分消耗過大;二是偏施氮肥,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺;三是生育后期遇到嚴(yán)重干旱;四是貯藏期間遇到高溫干燥天氣。

      產(chǎn)生開裂的原因主要是生長(zhǎng)前期遇到干旱,蘿卜表皮層硬化,后期雨水充足,肉質(zhì)增厚膨大,使其皮層張力不足而破裂。

      采取以肥水為主的綜合優(yōu)化對(duì)應(yīng)措施,是可以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蘿卜的。首先,要選用良種,揚(yáng)長(zhǎng)避短。適應(yīng)性較廣的優(yōu)良品種有短葉十三、馬耳、黃州蘿卜、浙長(zhǎng)大、心里美、瀏陽大蘿卜、露頭青等,這些蘿卜品種一般肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)量高、無異味,各地可因地制宜選用。

      其次,要選擇良田,精細(xì)整地。蘿卜要求質(zhì)地較酸的土壤種植。無論什么品種,整地都要整到土泡草凈,上虛下實(shí),并做到深溝抬廂,有利排灌。

      第三,施足底肥,酌情追肥。蘿卜施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,化肥為輔,化肥中應(yīng)調(diào)減氮肥,增施磷鉀肥。每畝應(yīng)施腐熟的農(nóng)家肥2000-3000公斤,配施磷鉀肥各10公斤,或酵母素生物有機(jī)復(fù)合肥25公斤,或惠滿豐精制有機(jī)復(fù)合肥20公斤,尿素5公斤,在整地時(shí)施下。生育期長(zhǎng)的品種,適量增加底肥,追肥視苗情施用1-2次。

      第四,足墑播種,中耕松土。只要墑情尚可,蘿卜播種后3-4天便可出苗。生育期間,由于蘿卜根淺葉大,蒸發(fā)量大,必須有足夠的水分促其生長(zhǎng)。因此,一要堅(jiān)持勤灌淺灌,隨灌隨排;二要掄墑中耕松土,保持土壤疏松,保持田間濕潤(rùn)。

      第五,防治病蟲,促根保葉。為害蘿卜較多的害蟲有菜青蟲、蚜蟲、菜螟、黃條跳甲及黑斑病、軟腐病、花葉病毒病等。對(duì)于害蟲,可單用菊酯類農(nóng)藥或者與蘇阿維、高效BT等生物農(nóng)藥混用防治。對(duì)于病害,可分別用普K作物殺菌修復(fù)液、病毒A等防治。

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