秋萵筍夏季播種,正值高溫季節(jié),種子發(fā)芽困難,不易全苗,幼苗徒長(zhǎng),花芽分化早,抽苔迅速。因此,培育壯苗及防止未熟抽苔是栽培成敗的關(guān)鍵。
選擇品種 選用耐熱、生長(zhǎng)快、品質(zhì)好的早熟品種,如特耐熱二白皮、耐熱白尖葉、正興三號(hào)等。
播種育苗 一般育苗移栽,7~9月為播種適期;播種前要進(jìn)行低溫催芽,菜農(nóng)多用冷凍法,即將種子浸泡24小時(shí)后,用紗布包好,放在冰箱或冷藏柜中,在-3℃~5℃溫度下冷凍一晝夜,然后放在涼爽處,2-3天即可發(fā)芽;也可用吊井法,用涼水將種子浸泡1~2小時(shí),去“浮籽”,用紗布包好,置于井內(nèi)離水面30厘米處,每天取出種子淋水1~2次,連續(xù)3~4天即可發(fā)芽;播種后盡量創(chuàng)造溫和濕潤(rùn)條件,可搭建蔭棚,保持苗床濕潤(rùn);從出苗揭膜至定植前,用500倍75%百菌清噴霧,每隔7~10天一次,防止猝倒病及疫病的發(fā)生;及時(shí)間苗,間苗后應(yīng)用腐熟稀淡糞水或磷酸二氫鉀0.1%溶液追肥1~2次促壯苗。
整地定植 苗齡25~30天,4~5片真葉時(shí)定植;苗齡過(guò)長(zhǎng),幼苗徒長(zhǎng)容易“竄”;每畝施腐熟堆肥和人畜糞4000千克和復(fù)合肥50千克,做1.2~1.5米寬的高畦;行距30~35厘米,株距25厘米,每畝植6000~7000株;以嫩株上市,密度可加倍,行株距為20×15厘米。