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翠冠梨是浙江省農(nóng)科院園藝所以日本幸水х(杭青х新世紀)雜交育成，原代號為8-2，1998年定名為翠冠，并在全省推廣。平湖市鐘埭街道于2001年引進該品種,在新塘村、大力村種植80多畝，第二年能少量掛果，第三年普遍結(jié)果，株產(chǎn)5公斤。該品種在平湖市鐘埭地區(qū)表現(xiàn)：（1）成熟早。一般7月中下旬成熟，能避開臺風的侵襲；（2）品質(zhì)優(yōu)。翠冠梨肉質(zhì)極細嫩、松脆，特別是汁多、味甜、果心小、可溶性固形物13%以上；（3）果形大、均勻。
通過合理疏果，全株果實大小整齊，果形端正，商品性好，坐果率75%以上，豐產(chǎn)性好；（4）抗性強。在常規(guī)生產(chǎn)條件下葉片不感病。近幾年，翠冠梨市場價格看好，平均售價每公斤4-6元以上，種植效益較好。2005年平均畝產(chǎn)在800公斤以上。目前鐘埭街道已發(fā)展到380多畝，建立了果蔬專業(yè)合作社，注冊了“興鐘埭”商標，基本實現(xiàn)了翠冠梨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
為促進和提高翠冠梨栽培技術(shù)，保證良種與良法相配套，在引進該品種的同時，于2001年—2005年開展了以翠冠梨早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)為主要內(nèi)容的栽培技術(shù)探索研究和示范。經(jīng)過4年的實踐總結(jié)，探索出了一套行之有效的栽培方法。其要點如下：
一、栽培定植
1、合理密植，先密后疏。為使新建果園盡快投產(chǎn)，種植方法可考慮先密后疏，種植時的株行距2х4M，每畝83株。投產(chǎn)后可根據(jù)樹勢、封行狀況、結(jié)果多少進行疏伐，逐漸變成4х4M，每畝留42株。
2、科學施肥。栽植前在種植地上挖40厘米深、100厘米寬的穴，施入基肥，每穴與表土伴和施入20-25公斤腐熟豬欄肥至與畦面相平；在此處再修筑栽植墩，墩高20厘米，寬60-80厘米。采摘肥，4年生樹每株施豬欄肥20-25公斤加1公斤三元素復合肥；追肥分二次，第1次摧芽肥（3月初），第2次幼果期（5月初），每株追肥0.5公斤45%復合肥。
3、優(yōu)質(zhì)壯苗。選用根系發(fā)達，品種純正翠冠一級壯苗，有利早果早產(chǎn)。梨需異花授粉，授粉樹比例1∶3為最佳，翠冠梨的授粉樹有清香、黃花等。
4、定植。定植時，先將20-50kg基肥和心土混合均勻填入穴內(nèi)、踏實，再填部分表土，將苗放入填土，邊填土邊搖樹苗，使苗與土充分接觸。踏實后，再澆足定根水。授粉樹與翠冠樹成行按比例種植。
二、生長期管理
1、整形修剪。翠冠梨樹長勢較強，可采用開心形樹整形。
①幼樹：定植后定干，定干高度40-50cm，剪口下應留有3-5個飽滿芽。定干后第一年冬選留三主枝，使其三主枝間各成120度。由于翠冠梨幼樹生長較旺，樹勢直立，為促其早投產(chǎn)結(jié)果，幼齡階段必須采用輕剪長放，對當年抽生的徒長枝，按45度角度用拉枝方法進行拉開，既有利于樹體光照，又緩和樹勢，有利花芽形成，促使翌年結(jié)果。
②成年樹。成年樹修剪方法有長放、疏枝等。因翠冠梨長勢旺，形成樹形早，冬剪除三大主枝適當短截外，且適量多采用留下芽，其余大部分空檔部分采用拉枝長放，作為結(jié)果枝組，促其盡快投產(chǎn)豐產(chǎn)。疏枝一般都在生長期，主要疏掉背上直立枝，減少養(yǎng)分損耗。
2、土壤管理。幼年梨園，果樹行間可以套種豆科和蔬菜。成年果園，推廣梨樹機耕。既可除掉梨園雜草，又達到疏松土壤，改良土壤的目的。
3、施肥技術(shù)。
①基肥�；士汕锸�，以果實采收后畝施充分腐熟有機肥2500公斤，有利于根系傷口恢復和新根生長。
②追肥：梨樹在不同生長期對養(yǎng)分的消耗和吸收存在著很大的差異，所以，必須根據(jù)不同生長階段和情況進行追肥。追肥應結(jié)合根外追肥，根外追肥有吸收快、對磷、鉀吸收充分的特點。一般全年施三次，即花前施、壯果施、采前施�；ㄇ笆妊亢蟮介_花前，以氮肥為主，可促進枝葉生長和提高坐果率。對初生樹和旺長樹應少施氮肥；壯果肥，待新梢停止生長后，氮鉀肥為主，結(jié)合磷肥，有利于花芽形成和果實的膨大；采前肥，在采果前進行，磷、鉀配合施用，有利于提高果實的品質(zhì)，也為來年春季萌芽、開花結(jié)果作好準備。
4、水的管理：應以土壤種類、土壤含水率和梨樹需水量來確定灌水時間。梨樹有以下四個時期對水分需求比較重要：即發(fā)芽前后到開花前、花后幼果膨大期、果實生長中后期、果實采收前后到落葉前。其中花后幼果膨大期是梨樹的需水臨界期，最為重要的是及時灌水可促進新梢和葉片生長，擴大同化面積，增強光合作用，提高坐果率和增大果實，并對后期的花芽分化也有良好的作用。
5、適時疏果套袋：翠冠梨為早熟品種，疏果易適當提早，最好進行兩次，第一次初疏，在謝花后20天，大小果從分明時，注意選花序上第2、3個幼果；第二次復疏，在5月上旬，原則上每花序留1個果，花序之間相距15-20cm，疏果結(jié)束后立即開始套袋，套袋不僅可以防病蟲，提高果實外觀品質(zhì)，同時可以克服農(nóng)藥污染，成為無公害綠色水果。值得注意的是在套袋前要噴好一次防病治蟲藥水，而且超過7天未套好袋的梨樹，要進行重新噴藥。
6、病蟲害防治：危害翠冠梨的主要病蟲為“四病五蟲”。四病即為梨銹病、黑斑病、輪紋病、黑星�。晃逑x為梨二叉蚜、梨木虱、金龜子、刺蛾、紅蜘蛛。
具體防治方法：
①萌芽前：萌芽前需噴3-5度石硫合劑、鏟除越冬病源。
②萌芽至開花前：用10%一遍凈粉劑1000倍加20%殺滅菊脂2500倍混合噴施，可以防治梨蚜等害蟲。
③謝花后至幼果套袋前：謝花后噴15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍加80%大生粉劑，600倍加10%一遍凈粉劑1000倍進行混合噴施，間隔15天，連續(xù)噴兩次，對防治銹病、黑星病、蚜蟲、梨木虱等病蟲效果較好。
④果實膨大期：此期是各種病蟲危害的猖獗期，噴用40%杜邦福星6000倍，或40%大生1000倍，或70%托布津1000倍，加15%殺滅菊脂2500倍，加90%敵敵畏1000倍，加15噠螨靈乳油1500倍，每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次對黑星病、黑斑病、輪紋病、刺蛾、金龜子、紅蜘蛛等病蟲具有特效。注意農(nóng)藥要交替使用，以免產(chǎn)生抗性。
⑤果實采收后至落葉前：此期著重是防病治蟲保葉工作，加強枝條充實，積累花芽養(yǎng)分，為明年的豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。采收后用上述農(nóng)藥進行2-3次防治。
通過合理疏果，全株果實大小整齊，果形端正，商品性好，坐果率75%以上，豐產(chǎn)性好；（4）抗性強。在常規(guī)生產(chǎn)條件下葉片不感病。近幾年，翠冠梨市場價格看好，平均售價每公斤4-6元以上，種植效益較好。2005年平均畝產(chǎn)在800公斤以上。目前鐘埭街道已發(fā)展到380多畝，建立了果蔬專業(yè)合作社，注冊了“興鐘埭”商標，基本實現(xiàn)了翠冠梨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
為促進和提高翠冠梨栽培技術(shù)，保證良種與良法相配套，在引進該品種的同時，于2001年—2005年開展了以翠冠梨早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)為主要內(nèi)容的栽培技術(shù)探索研究和示范。經(jīng)過4年的實踐總結(jié)，探索出了一套行之有效的栽培方法。其要點如下：
一、栽培定植
1、合理密植，先密后疏。為使新建果園盡快投產(chǎn)，種植方法可考慮先密后疏，種植時的株行距2х4M，每畝83株。投產(chǎn)后可根據(jù)樹勢、封行狀況、結(jié)果多少進行疏伐，逐漸變成4х4M，每畝留42株。
2、科學施肥。栽植前在種植地上挖40厘米深、100厘米寬的穴，施入基肥，每穴與表土伴和施入20-25公斤腐熟豬欄肥至與畦面相平；在此處再修筑栽植墩，墩高20厘米，寬60-80厘米。采摘肥，4年生樹每株施豬欄肥20-25公斤加1公斤三元素復合肥；追肥分二次，第1次摧芽肥（3月初），第2次幼果期（5月初），每株追肥0.5公斤45%復合肥。
3、優(yōu)質(zhì)壯苗。選用根系發(fā)達，品種純正翠冠一級壯苗，有利早果早產(chǎn)。梨需異花授粉，授粉樹比例1∶3為最佳，翠冠梨的授粉樹有清香、黃花等。
4、定植。定植時，先將20-50kg基肥和心土混合均勻填入穴內(nèi)、踏實，再填部分表土，將苗放入填土，邊填土邊搖樹苗，使苗與土充分接觸。踏實后，再澆足定根水。授粉樹與翠冠樹成行按比例種植。
二、生長期管理
1、整形修剪。翠冠梨樹長勢較強，可采用開心形樹整形。
①幼樹：定植后定干，定干高度40-50cm，剪口下應留有3-5個飽滿芽。定干后第一年冬選留三主枝，使其三主枝間各成120度。由于翠冠梨幼樹生長較旺，樹勢直立，為促其早投產(chǎn)結(jié)果，幼齡階段必須采用輕剪長放，對當年抽生的徒長枝，按45度角度用拉枝方法進行拉開，既有利于樹體光照，又緩和樹勢，有利花芽形成，促使翌年結(jié)果。
②成年樹。成年樹修剪方法有長放、疏枝等。因翠冠梨長勢旺，形成樹形早，冬剪除三大主枝適當短截外，且適量多采用留下芽，其余大部分空檔部分采用拉枝長放，作為結(jié)果枝組，促其盡快投產(chǎn)豐產(chǎn)。疏枝一般都在生長期，主要疏掉背上直立枝，減少養(yǎng)分損耗。
2、土壤管理。幼年梨園，果樹行間可以套種豆科和蔬菜。成年果園，推廣梨樹機耕。既可除掉梨園雜草，又達到疏松土壤，改良土壤的目的。
3、施肥技術(shù)。
①基肥�；士汕锸�，以果實采收后畝施充分腐熟有機肥2500公斤，有利于根系傷口恢復和新根生長。
②追肥：梨樹在不同生長期對養(yǎng)分的消耗和吸收存在著很大的差異，所以，必須根據(jù)不同生長階段和情況進行追肥。追肥應結(jié)合根外追肥，根外追肥有吸收快、對磷、鉀吸收充分的特點。一般全年施三次，即花前施、壯果施、采前施�；ㄇ笆妊亢蟮介_花前，以氮肥為主，可促進枝葉生長和提高坐果率。對初生樹和旺長樹應少施氮肥；壯果肥，待新梢停止生長后，氮鉀肥為主，結(jié)合磷肥，有利于花芽形成和果實的膨大；采前肥，在采果前進行，磷、鉀配合施用，有利于提高果實的品質(zhì)，也為來年春季萌芽、開花結(jié)果作好準備。
4、水的管理：應以土壤種類、土壤含水率和梨樹需水量來確定灌水時間。梨樹有以下四個時期對水分需求比較重要：即發(fā)芽前后到開花前、花后幼果膨大期、果實生長中后期、果實采收前后到落葉前。其中花后幼果膨大期是梨樹的需水臨界期，最為重要的是及時灌水可促進新梢和葉片生長，擴大同化面積，增強光合作用，提高坐果率和增大果實，并對后期的花芽分化也有良好的作用。
5、適時疏果套袋：翠冠梨為早熟品種，疏果易適當提早，最好進行兩次，第一次初疏，在謝花后20天，大小果從分明時，注意選花序上第2、3個幼果；第二次復疏，在5月上旬，原則上每花序留1個果，花序之間相距15-20cm，疏果結(jié)束后立即開始套袋，套袋不僅可以防病蟲，提高果實外觀品質(zhì)，同時可以克服農(nóng)藥污染，成為無公害綠色水果。值得注意的是在套袋前要噴好一次防病治蟲藥水，而且超過7天未套好袋的梨樹，要進行重新噴藥。
6、病蟲害防治：危害翠冠梨的主要病蟲為“四病五蟲”。四病即為梨銹病、黑斑病、輪紋病、黑星�。晃逑x為梨二叉蚜、梨木虱、金龜子、刺蛾、紅蜘蛛。
具體防治方法：
①萌芽前：萌芽前需噴3-5度石硫合劑、鏟除越冬病源。
②萌芽至開花前：用10%一遍凈粉劑1000倍加20%殺滅菊脂2500倍混合噴施，可以防治梨蚜等害蟲。
③謝花后至幼果套袋前：謝花后噴15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍加80%大生粉劑，600倍加10%一遍凈粉劑1000倍進行混合噴施，間隔15天，連續(xù)噴兩次，對防治銹病、黑星病、蚜蟲、梨木虱等病蟲效果較好。
④果實膨大期：此期是各種病蟲危害的猖獗期，噴用40%杜邦福星6000倍，或40%大生1000倍，或70%托布津1000倍，加15%殺滅菊脂2500倍，加90%敵敵畏1000倍，加15噠螨靈乳油1500倍，每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次對黑星病、黑斑病、輪紋病、刺蛾、金龜子、紅蜘蛛等病蟲具有特效。注意農(nóng)藥要交替使用，以免產(chǎn)生抗性。
⑤果實采收后至落葉前：此期著重是防病治蟲保葉工作，加強枝條充實，積累花芽養(yǎng)分，為明年的豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。采收后用上述農(nóng)藥進行2-3次防治。
