山東省棗莊市核果類果樹研究所培育成功的極早熟、特大、全紅純甜優(yōu)質(zhì)油桃新品種，是早熟油桃品種中果實最大的品種，也是露地和保護地栽培表現(xiàn)最優(yōu)良的品種，特大勻稱的果實、光潔艷麗的果面、濃甜脆爽的口感，2008年大棚果實在“五一”節(jié)前上市，每枚果實平均售價5元以上，倍受消費者關注。該品種開花到成熟56天，露地成熟在5月26日，大棚栽培元旦前后扣棚，4月底成熟。幼樹生長旺盛，早果性強，苗木栽植后第二年即可結(jié)果，大棚栽植后14個月果實成熟上市，是快速投產(chǎn)、快速見效的最佳品種。果實特大，平均單果重160克，最大220克，果實端正、勻稱、圓形平頂，色澤艷麗、全紅。果肉濃甜，肉質(zhì)脆嫩，含糖量13.6%，硬核，成熟后掛樹10余天不軟，不裂果，耐貯運性強。自花結(jié)果，豐產(chǎn)性極強，盛果期畝產(chǎn)量2500-3500公斤。

二、極早熟桃新品種早紅仙桃

山東省棗莊市核果類果樹研究所培育成功的成熟極早、色澤濃紅的甜桃新品種，經(jīng)過高接，兩年生樹掛果累累，果實性狀突出，栽培效益高，露地桃成熟后收購價每公斤5元以上，畝產(chǎn)值超過萬元。幼樹強健，樹姿開張，坐果率高，栽后第二年單株產(chǎn)量2.8公斤以上，第三年進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)量2500-3000公斤，適宜大棚和露地早熟栽培。果實圓整，果頂圓，無果尖，平均單果重150克，最大250克以上，果面光潔艷麗，絨毛稀少，著全面濃紅色，果肉硬溶質(zhì)，成熟果肉白色，過度成熟果肉血絲狀，掛樹期長達20天以上，貨架期7天以上，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁，含糖量13.6%，半離核，核小，可食率98%以上。魯南露地栽培3月中旬萌芽，4月初開花，5月下旬果實成熟，果實發(fā)育期55天左右，比春蜜早熟10天左右。

三、極晚熟桃品種巨紅冬桃

山東省棗莊市核果類果樹研究所在棗莊山亭大冬桃品種中發(fā)現(xiàn)的紅色大果型冬桃新品種，經(jīng)過嫁接和多代的繁育，性狀穩(wěn)定，果實特大，顏色鮮紅，自花結(jié)實，抗病高產(chǎn)。幼樹枝條直立，萌芽率和成枝力均強，葉片細長，完全花，苗木當年栽植當年成花，第二年結(jié)果。果實近圓形，平頂無尖，平均單果重225克，最大445克，陽面鮮紅，著色達90%以上，光照條件好的情況下100%著色，果肉呈翠綠色，細嫩硬脆，甘甜爽口，含糖量18.6%，粘核，果核極小，可食率97.5%，核內(nèi)有種仁多為2粒，實生苗不嫁接也可結(jié)果。山東南部4月初開花，果實10月中下旬成熟，發(fā)育期180天，落葉后可掛在樹上延遲采摘，果實采摘后正常存放至元旦，如恒溫庫可以保存到春節(jié)，以滿足冬季鮮桃供應，也是延遲栽培最理想的品種。