一、加強(qiáng)果園覆蓋 果園覆蓋能保持土壤墑情，節(jié)約用水。常用的果園覆蓋方法有兩種：一是薄膜覆蓋。此法能保持土壤墑情，減少水分蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)果實(shí)早熟，還能控制果園雜草。邢臺(tái)地區(qū)一般在春季干旱、風(fēng)大的三四月份進(jìn)行，覆蓋時(shí)可順樹行或只在樹盤下覆蓋。二是雜草覆蓋。此法可保墑，提高土壤保水力，增加土壤通氣性，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)果樹根系生長。我區(qū)一般在氣溫高、干熱風(fēng)嚴(yán)重、雨水少的6月份進(jìn)行。覆蓋時(shí)將雜草順樹行或只在樹盤下覆蓋20厘米厚，上面零星蓋些土，晚秋把覆草翻入土內(nèi)，第二年重新覆草。

二、合理整形修剪 合理整形修剪可減少葉面蒸騰，提高光合效率，促進(jìn)根系生長，從而在開源節(jié)流兩方面起到調(diào)節(jié)作用。常用的方法有兩種：一是嚴(yán)格整形。可采用上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的小冠疏層形、紡錘形等樹形。這些樹形可減少蒸騰面積，減少風(fēng)速和蒸騰速度。二是合理修剪。冬剪稍重，減少樹冠，可減少水分蒸發(fā)。夏季通過摘心、疏枝等措施，減少葉面蒸騰。同時(shí)注意疏花、疏果，減少養(yǎng)分、水分消耗，促進(jìn)根系發(fā)育。

三、適時(shí)節(jié)水灌溉 為保證果樹正常生長所需水分，應(yīng)對(duì)果樹進(jìn)行節(jié)水灌溉。一是在果樹最需水分保障的萌芽期、開花期、生長結(jié)果期、秋后土壤封凍前進(jìn)行灌溉。春季萌芽開花期需水量少，灌水量可少些，以浸潤土層60～70厘米為宜。生長結(jié)果期為防止化肥滲漏到深層土壤，以浸潤土層60～80厘米為宜。冬春干旱、大風(fēng)易使果樹抽條，以浸潤土層100厘米為宜。二是久旱后灌水。灌水應(yīng)少量多次、由少變多地進(jìn)行，以防對(duì)果樹造成機(jī)械傷害，起到相反作用。

四、應(yīng)用節(jié)水灌溉技術(shù)

滴灌和噴灌等雖然具有較好的節(jié)水效果，但是投資較大，并且在山地丘陵地區(qū)施工難度比較大，因此，在短期很難應(yīng)用于山地丘陵地區(qū)。在山地丘陵地區(qū)應(yīng)以以下幾種措施為主。

1.穴貯肥水加覆膜技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)具有投資少、省工、簡便、高效等優(yōu)點(diǎn)。技術(shù)上可因地制宜、靈活掌握。要點(diǎn)是：北方果園春季土壤解凍后在樹冠下挖4～8個(gè)圓土穴，穴徑約30厘米，深30～40厘米，穴中央豎一捆又緊又浸透水(或肥水)的草把，再用50克尿素、50～100克過磷酸鈣，50～100克氯化鉀(或相當(dāng)肥效的復(fù)合肥)，與土混勻，填入草把周圍，覆土2厘米，用腳踏實(shí)，然后覆蓋地膜，上面捅一個(gè)孔，用作今后澆水施肥的進(jìn)口，平時(shí)孔口用土、石塊蓋好。

2.渠道防滲技術(shù)。采用混凝土護(hù)面、漿砌石襯砌、塑料薄膜等多種方法進(jìn)行防滲處理，與土渠相比，渠道防滲可減少滲漏損失60%～90%，并加快了輸水速度。

3.隔行交替灌溉。對(duì)于果樹可采用交替灌溉的方式，即第一次實(shí)施隔行灌溉，第二次灌溉則在第一次的基礎(chǔ)上順次移隔一行，第三次與第一次灌水行相同。這樣就會(huì)使根系始終有一部分處于水分脅迫狀態(tài)，另一部分生長在濕潤區(qū)域，果樹生長期不缺水。在果樹生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用不同的措施，以減少生產(chǎn)成本的投入，最大限度地?cái)U(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。