現(xiàn)代果樹栽培主要是矮化密植栽培,利用人工和化學控制的方法使樹體矮化,加大單位面積上果樹的栽植株數(shù),以求大幅度提高單產(chǎn)。蘋果矮化密植栽培的管理要點如下:
(1)加大栽培密度
矮化砧嫁接的蘋果樹樹冠體積小于喬化砧嫁接的蘋果樹樹冠體積,矮化砧蘋果樹單株產(chǎn)量低于喬化砧蘋果樹,所以,栽植矮化蘋果樹必須根據(jù)不同的矮化砧木和不同類型的短枝型品種適當加大栽培密度,進行合理密植。例如,M26中間砧蘋果樹,一般可畝栽80-100株中間砧蘋果樹;M7中間砧蘋果樹,畝栽50-60株比鉸合適。
(2)不宜采用多主枝的高大樹形
矮化密植蘋果樹栽密度大,從而導致其主要矛盾是樹的生長空間有限和植株的枝葉過多且增大速度過快,因此修剪整形時不宜采用主干疏層形樹形,而要采用紡綞形,細長紡綞形或改良紡綞形樹形。
無論哪一種紡綞形樹形,其結(jié)構(gòu)特別是有主枝無側(cè)枝,修剪樹時要注意控制樹冠的大小,同時盡量增加主枝數(shù)目。由于主枝增多且無側(cè)枝,就要防止主枝的生長勢比中心干的生長勢強,不要使樹的主枝延長太快,以免影響中心干的生長勢衰弱不壯。每個上枝的枝體要縮小,修剪的方法要以輕剪為主、少短截。冬季修剪時,幼齡樹主枝處長枝可以不剪截。
(3)注意及時更新復(fù)壯
矮化密植蘋果樹載植密度大,單株樹掛果多,單位面積產(chǎn)量高。但果園里光照條件不如樹稀果園,因此,肥水供應(yīng)如稍有不足時樹勢則很易衰弱。如若品種是短枝型品種,管理跟不上,樹更易早衰。
由于上述原因,樹進入盛果期后有些樹開花到頂,必須特別注意及時更新修剪,在肥水管理上要保證營養(yǎng)和水分供應(yīng)。修剪時要注意調(diào)整樹勢使其均衡,要保持中心干的生長優(yōu)勢,延緩衰老,使樹的經(jīng)濟壽命延長。
(4)改善光照條件,增強葉片光合效能
矮化密植蘋果樹株數(shù)多、枝條多、葉片多,因此,應(yīng)采取多種措施改善光照條件,增強葉片光合效能。
為此,冬剪應(yīng)注意多疏少截,必要時夏季也要進行疏剪,及時適當?shù)恼{(diào)整樹體結(jié)構(gòu),提高有效葉面積系數(shù)。還應(yīng)減少來自果園四周的遮蔭。在山區(qū)建果園時,要在向陽開闊地段建園。最好南北行栽植,要行距大于株距,以利增加光照時間,增強光合效能。適當疏剪枝條和葉片以后,要防止葉片早衰脫落,以保證生長后期的光合作用效能仍然良好。