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      荔枝裂果的原因與防治對策

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-04
      核心提示:荔枝裂果是成熟后期的常見現(xiàn)象,特別是糯米糍這樣核小肉厚的優(yōu)良品種,嚴(yán)重時(shí)裂果率高達(dá)30% 50%。果農(nóng)們常說到口的果,到手的錢卻白白地裂了。 造成荔枝裂果的原因主要是果實(shí)發(fā)育過程中的肥水失調(diào)。對荔枝果實(shí)發(fā)育影響最大的兩個元素,一個是鈣、一個是鉀。鈣是

          荔枝裂果是成熟后期的常見現(xiàn)象,特別是糯米糍這樣核小肉厚的優(yōu)良品種,嚴(yán)重時(shí)裂果率高達(dá)30%— 50%。果農(nóng)們常說到口的果,到手的錢卻白白地“裂”了。   

          造成荔枝裂果的原因主要是果實(shí)發(fā)育過程中的肥水失調(diào)。對荔枝果實(shí)發(fā)育影響最大的兩個元素,一個是鈣、一個是鉀。鈣是構(gòu)成果皮中果膠的有效成分,如果缺少鈣,果皮細(xì)胞與細(xì)胞之間的聯(lián)結(jié)能力就差了,而且細(xì)胞壁的彈性和強(qiáng)度變?nèi)酰绻忾L得太快或吸水過多,果皮就會被漲破而出現(xiàn)裂果。另外鈣還擔(dān)負(fù)著調(diào)節(jié)果實(shí)內(nèi)水分平衡的重任,如果缺鈣,果實(shí)中水分失調(diào),在天旱時(shí),果實(shí)失水,果皮容易被曬傷而停止生長,當(dāng)果肉生長時(shí),果皮就會漲裂;在雨天,果實(shí)因含糖分高,會大量吸水而漲破果皮。荔枝果肉發(fā)育則需大量的鉀元素,如果鉀素供應(yīng)不均勻,在缺鉀時(shí),果肉生長減慢甚至停止;鉀多時(shí)突然生長加快,漲破果皮而裂果。   

          弄清了裂果的原因,在防治上就應(yīng)在兩肥一水上下功夫,首先要保證鈣源源不斷地進(jìn)入果皮。一般鈣肥選用石灰,在開花前均勻地撒在樹冠下,3—5年生的小樹施1—1·5公斤,10年生的施2—2·5公斤。其次是鉀肥的均衡供應(yīng)。要及時(shí)適量地施用鉀肥,一般掛果20公斤的樹,施氯化鉀0·5公斤/株,在座果時(shí)先施0·2公斤,25天左右施0·15公斤,等到果子差不多長到最大了,再將最后的0·15公斤施完。再次是保證果實(shí)發(fā)育全過程水分的均勻供給。干旱的季節(jié)土壤水分含量低,不利于鈣的吸收和運(yùn)輸,在多澆水的同時(shí),可以采取根外追施鈣肥的方法,用千分之二濃度的氯化鈣或硝酸鈣液,直接噴施在花和果子上面,噴施次數(shù)隨天氣而定,一般2—3次,降雨多的季節(jié)要防止水分吸收過多,除做好果園排水工作外,特別要在果實(shí)最后膨大時(shí)(果實(shí)轉(zhuǎn)紅期),控制根系的生長,以防吸收過多的水。東莞黃江的經(jīng)驗(yàn)是,在5月25日左右,環(huán)割兩刀,已采用螺旋環(huán)剝的,要保證“龍舟水”來臨前傷口不愈合。   

          采取了以上措施,再配合適當(dāng)?shù)氖韫皶r(shí)防治病蟲害,荔枝的裂果可減到最小程度。
       
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