汛期過后，要及時(shí)修復(fù)池埂、圍網(wǎng)、機(jī)械等生產(chǎn)設(shè)施，通過清塘、拉網(wǎng)或投餌誘魚的方式檢查、摸底，測(cè)算養(yǎng)殖水體中養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的留存量，采取正確補(bǔ)救措施，把損失減少到最低限度。在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理上，要抓好以下工作：
　　一、投足餌料。7、8、9三個(gè)月水溫高，養(yǎng)殖動(dòng)物新陳代謝旺盛，是其生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，要針對(duì)各養(yǎng)殖品種的食性特點(diǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)飼料，科學(xué)投喂。常規(guī)魚類要投喂全價(jià)配合飼料；南美白對(duì)蝦除投喂細(xì)顆粒飼料外，還要適當(dāng)施肥培餌；河蟹要葷、精、青飼料合理搭配；鱖、鱉、烏鱧、黃鱔等名優(yōu)魚類要投喂小雜魚蝦、螺螄、畜禽內(nèi)臟、蚯蚓等動(dòng)物性飼料為主。投餌堅(jiān)持定時(shí)、定質(zhì)、定位、定量的原則，保證各種水產(chǎn)品吃足、吃勻、吃好，健康快速生長(zhǎng)。不要投喂霉?fàn)�、變質(zhì)的飼料，以免對(duì)魚、蝦、蟹等產(chǎn)生毒害作用，同時(shí)要采取措施控制野雜魚的密度。
　　二、調(diào)節(jié)水質(zhì)。通過正確使用增氧機(jī)和潑灑增氧劑等措施，使池水溶解氧在任何時(shí)間不得低于3毫克/升。定期使用水質(zhì)改良劑，使池水pH值保持在6.5～8.5之間，氨氮控制在0.02毫克/升以下，亞硝酸鹽控制在0.20毫克/升以下，硫化氫控制在0.1毫克/升以下。通過加水、換水、種草、投螺等措施，調(diào)節(jié)好水質(zhì)和生物群落。向養(yǎng)殖水體中定期潑灑光合細(xì)菌、復(fù)合益生菌、EM菌等有益菌，改善水體生態(tài)系統(tǒng)。
　　三、防止病害。首先是通過巡塘，觀察所養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的吃食、生長(zhǎng)、蛻殼和活動(dòng)等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。其次是選適口的、營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料，根據(jù)水溫、天氣情況、魚類攝食狀況、水環(huán)境等因素確定投喂量和投喂次數(shù)，保證水產(chǎn)動(dòng)物吃飽、吃好，不浪費(fèi)飼料，不造成環(huán)境污染，提高養(yǎng)殖動(dòng)物的自身免疫力。第三是采取苗種、食場(chǎng)、工具、餌料、肥料消毒和定期藥物預(yù)防等措施，做到防患于未然。第四是搞好清潔衛(wèi)生和加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取對(duì)策，采取“趕、嚇、毒、捕”等方法，防止鳥類、水蛇、蛙類、老鼠、螯蝦等敵害生物對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的危害。
　　四、適時(shí)銷售。鰱、鳙、草、鳊、鯽魚在7月初至7月下旬開始輪捕上市；青蝦可實(shí)行經(jīng)常性的輪捕銷售；河蟹可在8月份以后零星起捕達(dá)規(guī)格的“黃蟹”上市；泥鰍、黃鱔、烏鱧、甲魚等特種水產(chǎn)品也應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情、養(yǎng)殖密度等情況采取輪捕上市措施。輪捕養(yǎng)殖產(chǎn)品適時(shí)上市，是提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措之一，通過輪捕有利于資金的良性周轉(zhuǎn)，有利于小規(guī)格個(gè)體的迅速生長(zhǎng)，有利于提高飼料利用率，有利于提高養(yǎng)殖的安全性，可避免因集中捕撈上市，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)淡旺不均、價(jià)格下跌。