幼蟹培育可以有以下幾種方法:一是在原池內培育,若密度過高,可適當捕起部分移至他池內培育;二是把成蟹池分隔成小池,作為臨時性的幼蟹培育池,待幼蟹生長到一定規(guī)格大小后,計數(shù)放入大池養(yǎng)成,再拆除臨時分隔的小堤或攔網(wǎng);三是在蟹池充足的情況下,選一口作為幼蟹臨時培育池。待幼蟹培育到所需規(guī)格,計數(shù)分養(yǎng),再將該池清池處理,即又可作為成蟹養(yǎng)殖池之用;四是專用幼蟹培育水泥池。具體的培育前準備工作如下。
1.培育池的建造
培育池宜建在水質良好、海淡水水源方便且無污染的海邊陸地,以靠近產苗區(qū)為好。交通也要便利。一般進行培育的專業(yè)戶可以準備5~6口池,以利于分散放苗。培育池的面積不宜太大,一般為15平方米(3米×5米)或20平方米(4米×5米),池深1~1.5米。用磚塊砌成,內壁光滑,并在池口向內有“反唇”裝置,以防幼蟹外逃。底部鋪3~4厘米厚的細沙,并在池中放置一些棕櫚片、網(wǎng)片、人工海藻等,供蟹苗攀附棲息。海、淡水均從池壁上方以管子通入,隨時可以調節(jié)池內的海水鹽度。池底有一個排水口,數(shù)池的總排水溝的一邊池壁底部安裝一水位調節(jié)管,以控制池內水位。
2.清池
蟹苗放養(yǎng)之前,應先進行清池。新池必須事先灌水浸泡1個月以上,舊池則洗凈后用藥消毒。水泥池用漂白粉(有效氯30%~35%)50~100克/立方米水體浸泡1小時,然后用清潔海水沖洗數(shù)遍;土池培育時,可用漂白粉(有效氯30%~35%)30~50克/立方米水體,先用少量水調成糊狀,再加水稀釋,潑灑全池,藥性消失時間是1~2天;或用生石灰375~500克/立方米水體,可干灑,也可用水化開后,不待全冷卻時潑灑,藥性消失時間是10天。藥性消失后即可放養(yǎng)。
3.進水及池水的淡化
所有進入培育池的海、淡水,必須經過沉淀和120目或150目篩絹過濾。蟹苗階段的鹽度(3~5天內)為30‰~35‰時,此后則要逐漸淡化,每天約加1/10的淡水。待大眼幼體變態(tài)成為幼蟹后,鹽度可降至15‰~20‰。
4.蟹苗放養(yǎng)
當蟹苗運到后,先測定池水和盛苗器內的溫度。若兩者溫度相差太大,應進行過渡,使溫差逐步減小到1℃以下,才可放養(yǎng)入池。放養(yǎng)密度為l500~2000只/平方米。