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      藍(lán)莓瑪芬蛋糕

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-11-01
      配方:
          金麥100#奶油  450克
          細(xì)砂糖         500克
          全蛋液         650克
          低筋粉         700克
          泡打粉         40克
          鮮奶           100克
          柳橙汁         150克
          藍(lán)莓餡         200克
          工藝:
          1.將金麥100#奶油、細(xì)砂糖打發(fā)。
          2.再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。
          3.然后將泡打粉加入用手拌勻。
          4.鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍(lán)莓餡。
        5.模內(nèi)刷油撒粉后把面糊擠入模內(nèi)約650克。
        6.烘烤溫度:上火170℃,下火150℃;烘烤時間30分鐘。
       
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