1、秸稈的選擇用作微貯飼料的農(nóng)作物秸稈,應(yīng)以當(dāng)年采取的為主,上年的如果未發(fā)霉也可適當(dāng)利用。因特別注意的是,秸稈必須是牲畜能吃的無毒秸稈。
2、秸稈粉碎用作微貯飼料的農(nóng)作物秸稈,收割后必須曬干貯藏,無霉變。微貯發(fā)酵前,所有的原料必須粉碎,其粉碎程度因飼養(yǎng)的畜禽種類而不同。
3、混合發(fā)酵菌劑與秸稈粉的比例為250克菌劑發(fā)酵1000千克秸稈,但由于有的農(nóng)戶飼養(yǎng)規(guī)模較小,為避免發(fā)酵后的飼料因長時間堆放而發(fā)霉不能飼喂,大多采取一次發(fā)酵100千克的量或在3天內(nèi)能喂完的量發(fā)酵為最好。發(fā)酵菌劑投放量也不按秸稈比例縮減,應(yīng)增加1~2倍。例如發(fā)酵100千克秸稈,菌劑投放不是25克,應(yīng)為50克以上。具體操作方法是:發(fā)酵100千克秸稈粉,取50克左右發(fā)酵菌劑與1千克麩皮或玉米粉混勻,放入5~10千克清水?dāng)嚢杈鶆颍胖?0分鐘以上,使其充分溶解。秸稈粉用清水潑灑混合均勻,一般用水量是秸稈粉干重的30%~50%。然后再將發(fā)酵菌劑水均勻灑上,混拌均勻。有條件的還可以加入0.5~0.8千克食鹽和1千克生石灰(也溶解在5千克水中灑在秸稈粉上),混合好的秸稈粉用手捏時不滴水為宜,過干或過混都不利于菌體生長。
4、堆貯發(fā)酵菌體的生長繁殖氣溫、空氣濕度影響較大,氣溫低于15℃時菌體即處于休眠狀態(tài)。因此發(fā)酵地點最好選擇溫度稍高的地方和室內(nèi),尤其是冬天。選擇平整的水泥地面或磚石地面,先鋪一層薄膜在地面上,再將混合好的原料放在薄膜上堆成圓錐狀或饅頭狀,為防止水分蒸發(fā)和熱量散失,可在原料堆表面覆蓋塑料薄膜和干凈的麻袋,用磚頭將原料堆的邊緣薄膜壓實。在微貯料中間溫度達到30~35℃并發(fā)出醇香味時進行內(nèi)外翻堆后繼續(xù)發(fā)酵,夏季2~4天,冬季3~7天即可。發(fā)酵好的合格微貯飼料色澤呈褐色或深褐色,具有弱酸味和醇香味,手感柔軟、松散。如看到少量紅、黃、綠、黑等顏色,手感發(fā)粘或結(jié)塊,為污染霉變的飼料,必須及時除去,不能飼喂。微貯飼料發(fā)酵好后,將覆蓋物揭開,攤開散熱,冷卻后即可飼喂。
5、保存發(fā)酵好的飼料可晾干裝袋保存,也可以制作成商品飼料出售,使用時可提前1天加濕,第二天仍有醇香味出現(xiàn)和良好的適口性。
2、秸稈粉碎用作微貯飼料的農(nóng)作物秸稈,收割后必須曬干貯藏,無霉變。微貯發(fā)酵前,所有的原料必須粉碎,其粉碎程度因飼養(yǎng)的畜禽種類而不同。
3、混合發(fā)酵菌劑與秸稈粉的比例為250克菌劑發(fā)酵1000千克秸稈,但由于有的農(nóng)戶飼養(yǎng)規(guī)模較小,為避免發(fā)酵后的飼料因長時間堆放而發(fā)霉不能飼喂,大多采取一次發(fā)酵100千克的量或在3天內(nèi)能喂完的量發(fā)酵為最好。發(fā)酵菌劑投放量也不按秸稈比例縮減,應(yīng)增加1~2倍。例如發(fā)酵100千克秸稈,菌劑投放不是25克,應(yīng)為50克以上。具體操作方法是:發(fā)酵100千克秸稈粉,取50克左右發(fā)酵菌劑與1千克麩皮或玉米粉混勻,放入5~10千克清水?dāng)嚢杈鶆颍胖?0分鐘以上,使其充分溶解。秸稈粉用清水潑灑混合均勻,一般用水量是秸稈粉干重的30%~50%。然后再將發(fā)酵菌劑水均勻灑上,混拌均勻。有條件的還可以加入0.5~0.8千克食鹽和1千克生石灰(也溶解在5千克水中灑在秸稈粉上),混合好的秸稈粉用手捏時不滴水為宜,過干或過混都不利于菌體生長。
4、堆貯發(fā)酵菌體的生長繁殖氣溫、空氣濕度影響較大,氣溫低于15℃時菌體即處于休眠狀態(tài)。因此發(fā)酵地點最好選擇溫度稍高的地方和室內(nèi),尤其是冬天。選擇平整的水泥地面或磚石地面,先鋪一層薄膜在地面上,再將混合好的原料放在薄膜上堆成圓錐狀或饅頭狀,為防止水分蒸發(fā)和熱量散失,可在原料堆表面覆蓋塑料薄膜和干凈的麻袋,用磚頭將原料堆的邊緣薄膜壓實。在微貯料中間溫度達到30~35℃并發(fā)出醇香味時進行內(nèi)外翻堆后繼續(xù)發(fā)酵,夏季2~4天,冬季3~7天即可。發(fā)酵好的合格微貯飼料色澤呈褐色或深褐色,具有弱酸味和醇香味,手感柔軟、松散。如看到少量紅、黃、綠、黑等顏色,手感發(fā)粘或結(jié)塊,為污染霉變的飼料,必須及時除去,不能飼喂。微貯飼料發(fā)酵好后,將覆蓋物揭開,攤開散熱,冷卻后即可飼喂。
5、保存發(fā)酵好的飼料可晾干裝袋保存,也可以制作成商品飼料出售,使用時可提前1天加濕,第二天仍有醇香味出現(xiàn)和良好的適口性。