血粉簡易加工方法
畜禽的血液中含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高;通過簡單的加工,即可制得優(yōu)質(zhì)的高蛋白飼料----血粉。具體加工方法如下:
一、載體血粉簡易加工方法
將1--2倍于血量的麩皮(米糠或餅粕粉)與血混合,攪拌均勻后攤曬于水泥地上,勤翻動(dòng),一般經(jīng)4--6小時(shí)可曬干,然后粉碎即可。用麩皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%,用餅粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。載體血粉在豬日糧中使用量不宜超過5%,在雞日糧中一般用3%左右!
也可用大豆磨成粉做載體,加工方法基本同上,但在制作時(shí)要把血豆粉做成塊狀,蒸20分鐘,待其涼后搓成細(xì)條晾干,再粉碎。血豆粉含粗蛋白47%左右。用血豆粉喂雛雞用量不宜超過日糧3%,喂青年雞可全部代替魚粉,喂蛋雞可部分或全部代替魚粉。
二、曬干血粉的加工方法
把鮮血倒入鍋內(nèi),加入相當(dāng)于血量1--1.5%的生石灰,煮熟使之形成松脆的團(tuán)塊,撈出團(tuán)塊切成5--6厘米的小塊,攤放在水泥地上曬干至呈棕褐色,再用粉碎機(jī)粉碎成粉末狀,即成血粉。此血粉用來喂肉雞一般占日糧的3%,喂產(chǎn)蛋雞占日糧的2--3%。
如果在血粉中加入0.2%丙酸鈣,并將裝血粉用的口袋在2%丙酸鈣水溶液中浸泡,曬干后再裝血粉,可以起到較好的防霉作用。