原料配方 洋蔥頭5000克 精鹽50克 蜂蜜3000克 青椒少許
制作方法
1.將洋蔥頭去外皮,用水洗凈,從中間剖開,挖去根心部分,改刀切成絲,倒入盆內(nèi),撒上鹽腌2小時。青椒切絲待用。
2.取壇1只,將腌好的洋蔥絲控干水和青椒一起加入壇中,然后注入蜂蜜,腌漬2~3天,即可取出食用。
產(chǎn)品特點 甜中帶辣,蜜香味濃郁,色白脆嫩。
原料配方 洋蔥頭5000克 精鹽50克 蜂蜜3000克 青椒少許
制作方法
1.將洋蔥頭去外皮,用水洗凈,從中間剖開,挖去根心部分,改刀切成絲,倒入盆內(nèi),撒上鹽腌2小時。青椒切絲待用。
2.取壇1只,將腌好的洋蔥絲控干水和青椒一起加入壇中,然后注入蜂蜜,腌漬2~3天,即可取出食用。
產(chǎn)品特點 甜中帶辣,蜜香味濃郁,色白脆嫩。