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      簡(jiǎn)易蘋(píng)果干制作

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
          原料配方:蘋(píng)果1千克、冷水1.5升、亞硫酸氫鈉1克。
        制作方法:
        ●將蘋(píng)果洗凈,切成片,挖去果核。
        ●取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入蘋(píng)果片浸
      泡30~40分鐘,然后用清水漂洗干凈。
        ●把蘋(píng)果片放入鍋中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分鐘后,
      迅速撈出,放入冷水中冷卻。
        ●將蘋(píng)果片撈出,放在竹屜上瀝干水分,晾曬干燥。
        產(chǎn)品特點(diǎn):色澤美觀,蘋(píng)果干產(chǎn)品香味純正,口感柔綿細(xì)嫩。
       
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