水產(chǎn)品越來(lái)越成為廣大消費(fèi)者最青睞的肉類產(chǎn)品之一，尤其是春節(jié)、元旦、“五一”和“十一”，各類水產(chǎn)品更是搶手貨。然而，面對(duì)目前市場(chǎng)上大量上市的水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，怎樣讓你的產(chǎn)品更由競(jìng)爭(zhēng)力呢？除了在消費(fèi)理念上迎合大眾口味——冠上無(wú)污染，綠色產(chǎn)品等頭銜外，你還可以對(duì)你的產(chǎn)品作一個(gè)小小的包裝。

　　一是冷凍水產(chǎn)品小包裝隨著餐飲業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市越來(lái)越火爆，水產(chǎn)品銷量開(kāi)始大增，但與以往不同的是，眼下一些水產(chǎn)品銷售商都對(duì)小包裝感興趣。原因是小包裝易于包裝運(yùn)輸和上架銷售，且冰塊少；而大包裝比較笨重，不易解凍銷售。還有小包裝價(jià)格便宜，易于銷售，特別受中小餐飲企業(yè)青睞，更便于單位消費(fèi)，方便、快捷、實(shí)惠。

　　二是半成品小包裝隨著各地禁止濫捕濫食野生動(dòng)物，水產(chǎn)品將唱“主角”。但隨著產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的逐漸擴(kuò)大，其近期不可能在精深加工上做文章，于是水產(chǎn)品再加工包裝將有利于市場(chǎng)銷售、促進(jìn)消費(fèi)。半成品小包裝除搬運(yùn)方便外，還便于加工銷售，尤其是一些批發(fā)市場(chǎng)更喜歡小包裝。

　　三是水產(chǎn)禮品小包裝隨著禮品市場(chǎng)的豐富和銷售火爆，目前水產(chǎn)禮品小包裝幾乎是片空白，亟需開(kāi)發(fā)利用。禮品小包裝要突出方便、實(shí)用、即開(kāi)即食的特點(diǎn)，消費(fèi)者不需二次加工，口味各異，適合不同層次和地域的消費(fèi)者。包裝要突出喜慶、吉祥、新穎，質(zhì)量要高，品種要全，同時(shí)要加強(qiáng)宣傳，占領(lǐng)禮品市場(chǎng)份額。