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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      試樣消解前處理方法比較

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-14
      核心提示:試樣消解樣品前處理方法基本分為4種,列表格展示 方法
       試樣消解

      樣品前處理方法基本分為4種,列表格展示

      方法

      原理

      優(yōu)點(diǎn)

      缺點(diǎn)

      適用性

      濕法消解

      濕消化法是在適量的食品樣品中,加入氧化性強(qiáng)酸,加熱破壞有機(jī)物,使待測(cè)的無(wú)機(jī)成分釋放出來(lái),形成不揮發(fā)的無(wú)機(jī)化合物,以便進(jìn)行分析測(cè)定。

      實(shí)用性強(qiáng);

      設(shè)備簡(jiǎn)單便宜;

      試劑消耗量大;

      敞開(kāi)消解,易收到污染,空白值多偏高;

      目前應(yīng)用比較廣泛的一種食品樣品前處理方法

      干法消解

      干灰化法是指通過(guò)升高溫度使樣品中有機(jī)物質(zhì)全部揮發(fā)掉,達(dá)到除去有機(jī)物質(zhì)的目的。

      操作簡(jiǎn)單;

      一次處理大批量樣品

      幾乎沒(méi)有試劑污染的優(yōu)點(diǎn);

      瓷坩堝易被污染,平行性不好;

      不適合易揮發(fā)性元素Hg等;

      消解時(shí)間長(zhǎng);

      適用于粉末狀樣品。

      微波消解

      微波消解是指利用微波的穿透性和激活反應(yīng)能力,使樣品溫度升高,同時(shí)采用密封裝置,在加入一定量的酸溶液,達(dá)到使樣品中有機(jī)物質(zhì)分解的目的。

      酸用量少;

      引入空白少;易揮發(fā)元素沒(méi)有損失;

      消解速度快。

      取樣量小,消解前進(jìn)行預(yù)處理,需趕酸以及氮氧化物(濕法消解也需要)。

      干樣、稱(chēng)量少的樣品、易揮發(fā)元素測(cè)定。

      壓力罐消解

      將高壓罐放入恒溫干燥箱中,在140-160℃下保持3-4H。

      空白值低;

      消解速度快;不會(huì)引入污染。

      基體干擾大,樣品均勻性問(wèn)題。

      適用于揮發(fā)性元素砷、汞的測(cè)定,也可以用于測(cè)定其他樣品。

      編輯:songjiajie2010

       
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