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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      【實(shí)操班】食品中獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)與實(shí)際操作培訓(xùn)班

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-03-02
      核心提示:各相關(guān)單位:為提升食品行業(yè)儀器分析人員的操作水平,食品伙伴網(wǎng)舉辦食品中獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)與實(shí)際操作培訓(xùn)班。本課程旨在通過(guò)專(zhuān)
       各相關(guān)單位:

      為提升食品行業(yè)儀器分析人員的操作水平,食品伙伴網(wǎng)舉辦“食品中殘留檢測(cè)技術(shù)與實(shí)際操作培訓(xùn)班”。

      本課程旨在通過(guò)專(zhuān)業(yè)理論講解和實(shí)際操作指導(dǎo),提升學(xué)員的職業(yè)技能水平,讓實(shí)驗(yàn)人員能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求,高質(zhì)量地完成食品中殘留檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)工作,具體事宜通知如下:


      一、培訓(xùn)課程介紹

      培訓(xùn)模式:理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作學(xué)習(xí)相結(jié)合。教師演示指導(dǎo),學(xué)員采用真實(shí)樣品(部分樣品加入目標(biāo)檢測(cè)物)進(jìn)行實(shí)際檢測(cè)操作,指導(dǎo)老師現(xiàn)場(chǎng)糾正錯(cuò)誤、點(diǎn)評(píng)分析。

      1、理論學(xué)習(xí)

       

      樣品前處理知識(shí):

      1藥殘留常見(jiàn)檢測(cè)多項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)解讀;

      2)不同基質(zhì)前處理方法及基質(zhì)干擾的排除方法

      3前處理過(guò)程中提取溶劑的選擇和注意事項(xiàng);

      4固相萃取基礎(chǔ)原理及方法開(kāi)發(fā)、優(yōu)化;

      5樣品前處理技術(shù)優(yōu)化提高樣品檢測(cè)回收率(提取、凈化和濃縮步驟等)

      儀器分析相關(guān)知識(shí):

      1) 高效液相色譜與液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)際應(yīng)用及日常維護(hù);

      2) 氣相色譜與氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀基礎(chǔ)知識(shí)(原理、儀器結(jié)構(gòu)組成、各功能介紹等)、實(shí)際應(yīng)用及日常維護(hù);

      3) 儀器操作步驟及注意事項(xiàng);

      4) 儀器分析中譜圖分析及數(shù)據(jù)處理;

      5) 學(xué)習(xí)定性、定量分析操作的思路和方法。

      食品儀器分析檢測(cè)質(zhì)量控制:

      1) 藥殘留能力驗(yàn)證的方法與技術(shù)介紹;

      2) 標(biāo)準(zhǔn)品驗(yàn)收、使用、存放相關(guān)知識(shí)講解;

      3) 標(biāo)準(zhǔn)溶液的正確配制(特別是大混標(biāo)的精準(zhǔn)配制和濃度計(jì)算)。

      2、實(shí)際操作

      依據(jù)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室要求和最新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。

       

      樣品前處理技術(shù)培訓(xùn):

      1) 分組進(jìn)行各類(lèi)樣品的制備;

      2) 目標(biāo)物的提取、凈化、濃縮;

      3) 標(biāo)準(zhǔn)曲線的精準(zhǔn)配制。

      食品檢測(cè)分析儀器使用操作:

      4) 分組進(jìn)行儀器(高效液相色譜與液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀氣相色譜與氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀)、熟悉工作站軟件、建立方法;

      5) 優(yōu)化檢測(cè)條件和方法;

      6) 上機(jī)測(cè)試,實(shí)際樣品數(shù)據(jù)采集;

      7) 實(shí)際樣品分析,譜圖分析及數(shù)據(jù)處理;

      8) 儀器維護(hù)保養(yǎng)。

      9) 根據(jù)限量標(biāo)準(zhǔn)判定檢測(cè)結(jié)果出具檢測(cè)報(bào)告。

      3、技術(shù)講座和專(zhuān)題討論

      1) 食品檢測(cè)方法驗(yàn)證和確認(rèn);

      2) 分析過(guò)程中污染和干擾的控制;

      3) 食品快速檢測(cè)技術(shù)分享等

      4) 多獸殘技術(shù)的難點(diǎn)和回收率分析。

      4、結(jié)業(yè)證明

      全程參與培訓(xùn),結(jié)束后發(fā)放培訓(xùn)合格證明。

      、參加對(duì)象

      政府機(jī)構(gòu)相關(guān)檢測(cè)人員;食品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門(mén)相關(guān)人員;第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員;食品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員;研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員;檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商;其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。

      三、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

          青島、煙臺(tái)、濟(jì)南、北京、上海、杭州,滿20人開(kāi)班。

      四、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn) 

      標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:4500元/人;

      團(tuán)體報(bào)名:同一家單位3人及以上參會(huì)4000元/人;

      費(fèi)用包括:參會(huì)費(fèi)、資料費(fèi)、證書(shū)費(fèi)、會(huì)議期間午餐。

      住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。

       

      五、報(bào)名方式 

      為了保證培訓(xùn)效果,使每個(gè)學(xué)員能完成所有實(shí)驗(yàn)課程,每期培訓(xùn)限額25,請(qǐng)及時(shí)報(bào)名。

      請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫(xiě)報(bào)名表回傳郵件至foodlabs@foodmate.net 。 


      六、聯(lián)系我們


      呂老師  13370946458(微信同號(hào))  郵箱:foodlabs@foodmate.net   QQ1069580558

      編輯:songjiajie2010

       
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