對潔凈區(qū)操作人員、潔凈區(qū)的表面定期進行微生物檢測,以避免人為因素污染產(chǎn)品。
本規(guī)程適用于檢測潔凈區(qū)操作人員手部、工作服和潔凈區(qū)表面的菌落總數(shù)。
3.1實驗室檢驗員負責對菌落總數(shù)進行測試并予以記錄。
3.2品管部主管負責對測試結果進行審核。
4.1本檢測規(guī)程采用接觸平皿法。
4.2器具、培養(yǎng)基及測試條件;
4.2.1器具、培養(yǎng)基
4.2.1.1培養(yǎng)箱、培養(yǎng)皿、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。
4.3潔凈區(qū)操作人員微生物檢測
4.3.1步驟:
4.3.1.1取已滅菌并在50±5℃保溫的液態(tài)營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,在層流凈化臺上倒入已滅菌的培養(yǎng)皿中(18-20ml/皿)。
4.3.1.2打開培養(yǎng)皿上蓋,以培養(yǎng)基表面接觸測試面輕壓2-3秒,蓋上蓋子。
4.3.1.3以75%酒精擦拭消毒測試面。
4.3.1.4將培養(yǎng)皿放置于30-35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48小時。
4.3.2測試面之選擇:
4.3.2.1 手部:以手掌內(nèi)側面為主要測試面。
4.3.2.2 工作服:以袖口、肘部、腹部為主要測試面。
4.3.3 測試頻率與標準:(見下表)
潔 凈 級 別 |
警告限(菌落數(shù)/25cm2) |
監(jiān) 測 頻 率 |
|
手 |
工作服 |
||
100 |
0 |
0 |
1次/班 |
10000 |
3 |
3 |
1次/班 |
100000 |
5 |
5 |
1次/月 |
4.3.4異常情況處理:
4.3.4.1異常情況:指測試結果超過規(guī)定標準,或出現(xiàn)病原菌的情況。
4.3.4.2出現(xiàn)異常情況,立即查找污染源,并進行徹底的清潔消毒。
4.3.4.3對在此期間生產(chǎn)的產(chǎn)品的微生物污染情況進行調(diào)查,必要時采取應急措施。
4.3.4.4對生產(chǎn)部門進行人員個人衛(wèi)生及清潔規(guī)范的教育和培訓。
4.3.4.5一個月內(nèi)再進行測試,直到合格或找出污染源并消除為止。
4.4潔凈區(qū)表面微生物檢測
4.4.1潔凈區(qū)微生物測試點選擇
表面微生物監(jiān)測的采樣點數(shù)目及其布局根據(jù)以下幾個方面設置:
4.4.1.1空調(diào)系統(tǒng)驗證的結果
4.4.1.2房間的大小和布局
4.4.1.3房間的用途
4.4.1.4與產(chǎn)品的距離
4.4.1.5人流物流方向
對于同一潔凈區(qū),每個相同的取樣物體在其不同的地方采2個樣。如墻面2個采樣點,地面2個采樣點,潔凈區(qū)主要設備2個采樣點。
4.4.2潔凈區(qū)微生物測試頻率和限度
4.4.2.1日常監(jiān)控一月一次
4.4.2.2接觸工具(f55mm)50CFU/25cm2,警戒40CFU/25cm2,糾偏45CFU/25cm2。
4.4.3步驟
4.4.3.1潔凈區(qū)表面微生物測試必須在動態(tài)下監(jiān)測。
4.4.3.2取樣:取樣時,打開工具蓋,無菌培養(yǎng)基表面與其仰面直接接觸,均勻按壓接觸工具底板,確保全部瓊脂表面與取樣點表面均勻充分接觸,接觸約5秒鐘,再蓋上工具蓋。
4.4.3.3取樣后,需要立即用適當?shù)南緞┎潦帽蝗颖砻,以除去殘留瓊脂?/span>
4.4.3.4培養(yǎng):收好的營養(yǎng)瓊脂接觸工具在30~35℃培養(yǎng)3天,以所有采樣點的平均值加和報告最終結果。
4.4.4偏差糾正
一旦發(fā)現(xiàn)表面微生物檢測結果超標,可以采用以下行動進行調(diào)查和評估:
4.4.4.1檢查取樣和樣品的處理是否正確,包括取樣人員的資質是否確認;
4.4.4.2回顧最近一次的懸浮粒子數(shù)的檢測結果;
4.4.4.3回顧最近一次的沉降菌的檢測結果;
4.4.4.4檢查人員的更衣程序是否正確;
4.4.4.5檢查清潔設備和消毒劑的質量;
4.4.4.6查看操作員工的培訓記錄。
4.5潔凈區(qū)表面微生物的趨勢分析
定期應對潔凈區(qū)表面微生物趨勢分析。如果發(fā)現(xiàn)表面微生物有增加的趨勢,應立即通知品管部、生產(chǎn)部,展開調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結果采取相應的行動對系統(tǒng)進行糾正。