德國科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),過分節(jié)食減肥會(huì)影響智力。
德國醫(yī)學(xué)研究人員進(jìn)行的測(cè)試表明,那些超過正常體重15%的人,其智商至少比正常體重或偏瘦的人高28個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)此他們解釋說,人體細(xì)胞中60%左右為蛋白質(zhì),30%左右為脂肪,而大腦細(xì)胞中的脂肪高達(dá)60%-65%。脂肪是大腦工作的重要物質(zhì),剩余的脂肪能夠刺激大腦,使它加快處理信息和增加長短記憶。如果刻意節(jié)食減肥使大腦細(xì)胞中缺少足夠的脂肪,其結(jié)果影響大腦活動(dòng)而影響智力 .
德國醫(yī)學(xué)研究人員進(jìn)行的測(cè)試表明,那些超過正常體重15%的人,其智商至少比正常體重或偏瘦的人高28個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)此他們解釋說,人體細(xì)胞中60%左右為蛋白質(zhì),30%左右為脂肪,而大腦細(xì)胞中的脂肪高達(dá)60%-65%。脂肪是大腦工作的重要物質(zhì),剩余的脂肪能夠刺激大腦,使它加快處理信息和增加長短記憶。如果刻意節(jié)食減肥使大腦細(xì)胞中缺少足夠的脂肪,其結(jié)果影響大腦活動(dòng)而影響智力 .