9.薄荷糖代替飯后甜點(diǎn)

　　薄荷糖的清涼味聽起來可能只像是一頓豐盛的膳食之后的東西，但是它可以意味著麻煩。據(jù)全國消化系統(tǒng)疾病數(shù)據(jù)交換所可知，薄荷糖排在那些導(dǎo)致胃灼熱的食物的清單中的高位，在胸部較低位置的明顯灼熱發(fā)生在胃液漸漸蠕動進(jìn)入食道的時候。盡管薄荷糖看起來能夠放松肌肉，保持胃部頂端的閥門關(guān)閉，增加回流的幾率。其他令人驚訝的引起不良后果的食物：含咖啡因的食品和飲料，如巧克力，蘇打水和咖啡。

　　更明智的舉措

　　以水果代替薄荷（以及密西西比泥餅和卡普契諾咖啡之類不利于胃部的食物）。如果你容易有胃灼燒感，飯后可以飲一高腳杯水來沖洗一下食道。然后去散步。散步可以幫助你直立和獲得地心重力的作用，去防止胃酸上濺到食道上。而且，它可以幫助到另一個重要的方面：“負(fù)擔(dān)過重會增加患的危險(xiǎn)”。養(yǎng)成飯后散步的習(xí)慣能夠幫助你減體重和降低患胃灼熱病的危險(xiǎn)。

　　10.殘羹剩菜熱后再吃

　　如果你去餐館吃飯后打了包，然后又停下去看電影，那么你再吃那些打包了的殘羹剩菜是對你健康有不利的。食物需要在2小時內(nèi)放進(jìn)冰箱或冷柜（如果外界溫度高于90華氏約32.2攝氏度就應(yīng)一小時內(nèi)放進(jìn)冰箱），否則就冒上將食物變成毒藥的險(xiǎn)了。另一個關(guān)心的事情是，殘羹剩菜會裝在食品袋，比薩餅盒，快餐紙，微波爆米花容器甚至放在某些紙制盤子中，這些容器在加熱的時候會濾出一些毒物到食物中。那些化學(xué)毒物包括鄰苯二甲酸鹽和雙酚A型化合物，它們被認(rèn)為是引起動物的生殖損傷，以及一些能夠釋放刺激性氣味的可引起流感癥狀的氟調(diào)聚物。這些具有嚴(yán)重性的危險(xiǎn)仍舊有引起爭議的地方。但當(dāng)問題可以簡單地被揭露時為什么還要去冒險(xiǎn)呢？

　　更明智的舉措

　　當(dāng)用微波加熱食物，將它放在微波專用容器中，用玻璃或陶瓷容器更好。而且保證對那些殘羹剩菜的再加熱溫度至少達(dá)到165華氏約73.9攝氏度，來滅絕那些令人厭煩的小蟲子；湯和肉汁要煮沸為止。

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