地瓜
吃這種優(yōu)秀的食物會讓你的美麗更上一層樓,由于它所含的大量的β胡蘿卜素(讓地瓜帶上橘色的健康抗氧化劑)。β胡蘿卜素已被發(fā)現(xiàn)可以幫助身體里的每個細胞保持健康,而且很巧,它還是針對皮膚的營養(yǎng)物。
研究表明,它可以緩解皺紋和曬斑、曬傷,并幫助長出新的、健康的皮膚細胞。地瓜也含有大量有益人體的纖維素和帶來活力的維他命B。整個拿去烤或是伴著點牛奶搗成泥都可以。
低脂牛奶
牛奶太普遍了,以至于我們都開始忽視它的能量和價值。給你個友好的忠告:八盎司的牛奶富含九種必要的營養(yǎng)成分,其中許多是我們十分缺乏的,包括構(gòu)建骨骼的鈣質(zhì),造福心臟的鉀,還有維他命D。
只要四分之一杯的牛奶就能解決這一切!除了喝不加冰的美味冷牛奶,你也可以把它用來煮拿鐵,做沙冰,或是加到熱可可里。在早餐的粥里加牛奶或是做成布丁也行。確定你買的是脫脂或是1%的低脂產(chǎn)品,以最低的卡路里獲得它們的可觀的健康能量。
花豆
別被它們的小個頭糊弄了,花豆所含的營養(yǎng)可是相當客觀,包括有益身體的蛋白質(zhì)、可以飽腹的纖維素、帶來能量的維他命B、有益心臟的抗氧化物。事實上,花豆贏得了預算超級食物大獎,因為它們是豆類中抗氧化物含量最高的之一然而是最便宜的一種。把花豆加進你最愛的辣菜或是和雞湯、煎洋蔥、蒜搗成泥做成糊狀的配菜;ǘ沟臐撃軣o極限。
全蛋
每一個蛋,都只有大概70卡,雞蛋是最好的富含營養(yǎng)的便宜貨之一。它們富含蛋白質(zhì),同時是食物中最大的膽堿來源,那是一種十分重要的維他命,可以增進大腦的健康。蛋中還有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì),它們是有益眼睛的強大的抗氧化劑。
小提示:大部分蛋中得維他命和礦物質(zhì)都儲存在它的蛋黃中,所以如果你只是把它的蛋白舀起來吃,你就會錯過它們。堅持每周吃不多于7個全蛋(以保證你的膽固醇正常)并盡量吃白煮蛋或者燉蛋而不是炒蛋。這里有一個簡單的方法把它們壓榨出來:在新的一周的開始時,煮幾個雞蛋,這樣你就有一份快速又健康的點心在手了~
紅茶
大驚喜:你完全不需要花一大堆的錢去買那些花俏的茶葉來獲取有力的健康能量。普通紅茶可以輕松解決這些問題。為什么呢?它含有類黃酮物質(zhì)(可以中和有害健康的自由基的保護性物質(zhì)),因此,它可以增進我們身體每一個細胞的健康。
此外,研究表明喝茶的人在變老時皺紋會少一些。那就喝吧!建議一天不要多余6杯——不管是冰的還是熱的。甜味劑盡量少用,這樣你才不會往你的杯子里憑空加進許多卡路里。對咖啡因很敏感?在早些時候喝茶,因為不含咖啡因的草本類無法提供一樣的類黃酮量。