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      8種食物提高免疫力 冬季感冒吃什么好

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-06  來源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):723
      核心提示:天氣冷了,很容易感冒,一感冒頭暈頭脹流鼻涕,發(fā)燒咳嗽打噴嚏,很難受的。下面給大家介紹幾款感冒食補(bǔ)方法。

        天氣冷了,很容易感冒,一感冒頭暈頭脹流鼻涕,發(fā)燒咳嗽打噴嚏,很難受的。下面給大家介紹幾款感冒食補(bǔ)方法。

        俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,冬天感冒,最好還是以食補(bǔ)為主。那么感冒吃什么好呢?

        1、柳丁與橘子

        柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預(yù)防病毒入侵人體。

        大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì),它與C加起來一起有助提升免疫力。

        2、蒜瓣

        含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。

        3、優(yōu)酪乳

        每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳,可以刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病,而且最新的發(fā)現(xiàn),優(yōu)格與日照里含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次于注射疫苗。

        4、杏仁果

        含有鋅,促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會(huì)抑制免疫功能。

        5、全榖類

        種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

        6、魚油

        魚油含OMEGA-3脂肪酸,促進(jìn)吞噬細(xì)胞以及白血球的活動(dòng)力,吃掉細(xì)菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1~3匙魚油就夠了。

        7、綠色花椰菜

        這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

        8、胡蘿卜

        類胡蘿卜素可增加天然殺手細(xì)胞,可以刺激巨噬細(xì)胞(一種免疫的細(xì)胞)產(chǎn)生。

        感冒食譜助你祛感冒:

        當(dāng)歸生姜羊肉湯

        羊肉味甘性溫,有補(bǔ)氣益中、治療病后、產(chǎn)后虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。

        當(dāng)歸則有補(bǔ)血活血的功效,是女性朋友的滋補(bǔ)良品。

        將當(dāng)歸跟與羊肉、蔥姜一起做成補(bǔ)湯,有補(bǔ)虛溫中、活血祛寒的功效,從而達(dá)到治療感冒體虛的作用。

        材料:

        羊肉,生姜,蔥,當(dāng)歸

        做法:

        1.羊肉切片,洗凈后瀝干,在鍋中加入少許食油煎炒一下。

        2.當(dāng)歸在燉鍋中加水烹煮,水開了之后加入姜片、羊肉,煮30 分鐘。

        3.稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。

        TIPS:在感冒流行期間經(jīng)常食用就可達(dá)到預(yù)防目的。

      編輯:yuanlee

       

       
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