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      養(yǎng)生:抗嚴(yán)寒多吃紅色食物 7食物增強(qiáng)抵抗力

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-19  來源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):322
      核心提示:天氣降溫,紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素,可維護(hù)身體健康、提高身體免疫力,從而增強(qiáng)人體抗寒力。

        天氣降溫,紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素,可維護(hù)身體健康、提高身體免疫力,從而增強(qiáng)人體抗寒力。

        多吃紅色食物防感冒

        一般來說,紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

        紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。

        紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

        此外,像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。

        秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷,時(shí)常有冷空氣影響,氣溫變化大,一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化,通常會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。

        專家建議應(yīng)注重食物調(diào)養(yǎng),著眼于健脾益氣,宜食紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力,如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等,這些果蔬可以提供豐富的維生素,富含微量元素,不僅能增強(qiáng)抵抗力,并且其所含的抗感冒因子,可以直接抵抗感冒病毒。

        紅色蔬果在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,精神振奮,所以,紅色食物也是抑郁癥患者的首選。常吃的櫻桃、大棗,紅棗,紅豆,等都是貧血患者的天然良藥,也適合女性經(jīng)期失血后的滋補(bǔ)。所以,紅色蔬果,女人盡可放心多吃。

        另外,紅棗、紅薯、紅莧菜等紅色果蔬富含胡蘿卜素,能參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

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      編輯:yuanlee

       

       
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