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      薺菜煮粥防流腦? 專家:最好接種流腦疫苗

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-28  來源:金陵晚報
      核心提示:老中醫(yī)食療順口溜躥紅網(wǎng)絡

        春季防流腦,薺菜煮粥好?

        專家:最好還是按時接種流腦疫苗

        南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館徐大成副主任中醫(yī)師介紹說,中醫(yī)認為,薺菜最常見的功效是涼血止血、利尿除濕和清肝明目。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有益于增強人體內(nèi)維生素C的含量,從而起到增強抵抗力、抗病毒等功效,從這一點來說,薺菜煮粥有一定的預防疾病的作用。但是,預防流腦最重要的一點就是要按時接種流腦疫苗。

        其次,還應注意搞好室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持室內(nèi)空氣新鮮,勤曬被褥、日用品和用具,因為腦膜炎雙球菌比較脆弱,它對干燥、濕熱、寒冷和一般消毒劑極為敏感,在小于37℃或高于50℃的環(huán)境下均容易死亡。

        此外,堅持鍛煉身體、合理飲食、多喝水、多吃新鮮的水果和蔬菜以增強機體免疫力也是需要的。

        若要不失眠,粥里添白蓮?

        專家:不適合肝郁氣滯等導致的失眠

        那么,要想不失眠是不是要像帖子里的順口溜那樣,粥里加白蓮呢?南京中醫(yī)藥大學食療專家郭海英教授介紹說,中醫(yī)認為,失眠的原因可分為心腎不交、心陰虛、心脾兩虛、腎陰虛、肝郁氣滯、脾胃不和等多種類型。

        病因不同,治療的方法自然也就不一樣。

        其實,原文的意思應該不是添白蓮,而是添加我們常說的蓮子,由于蓮子具有清心醒脾、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、明目、健脾補胃、固精益腎等功效,所以,這的確是一種治療多種失眠癥狀的食療藥材,但是用量和用法都是有些講究的,做蓮子粥前,最好有中醫(yī)師或中藥師的指導。

        此外,對于肝郁氣滯和脾胃不和導致的失眠,若用蓮子粥來調(diào)理,就不是太合適了。

        韭菜補腎暖膝腰?

        專家:腎陰虛及胃潰瘍不宜食用

        到了初春時節(jié),韭菜成了不少市民桌上的美味,因為不僅這個時候的韭菜最好吃,而且還有不少讀者認為韭菜有壯陽暖身的作用。那么,韭菜是不是具有補腎暖腰膝的作用呢?

        南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥劑科副主任藥師陳磊垚介紹說,其實韭菜籽的補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的效果比韭菜本身更明顯,韭菜葉在食用后主要具有開胃﹑散瘀和殺菌等功效,即使是壯陽補腎也不適合腎陰虛的患者。

        值得注意的是,《本草綱目》中記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌。”如果過量食用的話,可能會導致鼻子出血,甚至痔瘡出血等病癥,酒后更不易多食。由于韭菜含粗纖維比較多,所以胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者,同樣不宜過多食用。

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        網(wǎng)傳《老中醫(yī)食療順口溜》全文

        若要皮膚好,粥里放紅棗。若要不失眠,粥里添白蓮。腰酸腎氣虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,粥加桂圓肉。頭昏多汗癥,粥里加薏仁。潤肺又止咳,粥里加百合。

        消暑解熱毒,常飲綠豆粥。烏發(fā)又補腎,粥加核桃仁。若要降血壓,煮粥加荷葉。滋陰潤肺好,煮粥加銀耳。春季防流腦,薺菜煮粥好。健脾助消化,煮粥添山楂。夢多又健忘,粥里加蛋黃。

        利尿消腫治腳氣,赤豆粥里勝補劑。消熱生津又和胃,甘蔗做粥來補胃。傷風感冒又腹痛,生姜上場來做粥。滋腎補肝又明目,枸杞加上粥里香。

        生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養(yǎng)高。黃瓜減肥有成效,抑制癌癥獼猴桃。番茄補血助容顏,蓮藕除煩解酒妙。橘子理氣好化痰,韭菜補腎暖膝腰。蘿卜消食除脹氣,芹菜能治血壓高。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。

        冬瓜消腫又利尿,綠豆解毒療效高。木耳搞癌散血淤,山藥益腎浮腫消。海帶含碘散淤結(jié),蘑菇抑制癌細胞。胡椒驅(qū)寒兼除濕,蔥辣姜湯治感冒。魚蝦豬蹄補乳汁,豬肝羊肝明目好。益腎強腰吃核桃,健腎補脾吃紅棗。

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      編輯:yuanlee

       
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