春季溫度變化大,易讓肝氣不穩(wěn)定,引發(fā)疲累、煩躁、頭暈、胸悶、睡眠品質(zhì)不佳、免疫力下降等問題,將綠豆、橘子、白木耳、蓮子等甘味食材,搭配同屬甘味的蜂蜜、冰糖、黑糖等,做成甜湯或甜品,有助調(diào)和脾胃、疏理肝氣,平時也可揉按印堂、太沖穴等穴道來促進循環(huán)及醒腦、安神。
吃甜品
綠豆薄荷湯
材料:綠豆40克、薄荷10克、冰糖25克。
功效:綠豆調(diào)和五臟、安神,薄荷疏肝解郁,冰糖滋補脾胃。
做法及用法:將綠豆加700c.c.水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘至軟爛后熄火,放入薄荷燜30秒~1分鐘,再加入冰糖調(diào)味,每天1碗,可以天天吃。
甜橘子蜂蜜
材料:橘子1顆以及蜂蜜10克。
功效:橘子健脾養(yǎng)胃、行氣通絡(luò),蜂蜜益脾、潤燥補中。
做法及用法:橘子剝皮、分瓣并保留周邊白絲、也就是橘絡(luò),將其置碗中后淋上蜂蜜,每周吃1~2次;感冒、咳嗽時不宜吃,以避免刺激喉嚨。
銀耳異果湯
材料:奇異果1顆、白木耳1朵、冰糖40克。
功效:白木耳滋陰益肝,奇異果調(diào)和脾胃、安神,冰糖入脾和胃。
做法及用法:奇異果去皮切塊,白木耳泡20分鐘備用,鍋中加500c.c.水大火煮開加白木耳續(xù)煮1分鐘,再放冰糖及奇異果,每天1碗可天天吃。
木瓜蓮子湯
材料:木瓜1/4顆切塊、蓮子20顆、黑糖15克。
功效:木瓜平肝和胃、行氣助消化,蓮子補脾除煩,黑糖健脾活血。
做法及用法:將蓮子加700c.c.水,以大火煮約40分鐘至軟爛后,加入黑糖調(diào)味,最后放入切塊的木瓜,每天1碗,可以天天吃。
按穴道
穴道按法皆為取約1拇指大小棉花,置于穴位來回搓揉15~30下,早晚各1次。
印堂穴
位置:兩眉頭連線的正中央位置。
作用:可開竅醒腦、寧心安神,也可緩頭暈、脹痛。
太沖穴
位置:腳背大拇趾和第2趾間往后約3指寬處。
作用:清肝火、活血通絡(luò)、紓解郁悶感。
吃深綠蔬菜
中醫(yī)觀點認(rèn)為韭菜、莧菜等深綠色蔬菜可入肝,有利肝氣調(diào)理,此外宜多到戶外踏青,吸收陽氣及舒展肝氣,讓精神變好、較不易郁悶。
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