導(dǎo)讀:國人喜歡喝茶,韻味無窮的茶文化影響著大家的生活。喝茶不僅是一種休閑活動,也有利于養(yǎng)生。尤其春天,萬物生發(fā),人的體質(zhì)也受到自然界的影響。這茶怎么喝,就能喝得健康,既適合自身的體質(zhì),也可避免一些飲茶的誤區(qū)。
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春季花飲有講究 花茶忌隨意混喝
春季養(yǎng)生宜喝花茶 可護(hù)肝防感冒
春天喝菊花茶最養(yǎng)人
喝茶,講究洗茶,為的是去除茶葉上的農(nóng)藥殘留。正確方法是什么呢?
1 春天火氣大,喝綠茶、決明子茶、菊花茶敗火
"春天,肝屬木,性生發(fā)。肝氣旺盛,做事就容易急躁、上火。如果肝氣太過或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟。那么喝茶時,應(yīng)以清熱為主,選擇一些涼性茶,可以澆滅火氣,讓你神清氣爽。綠茶、菊花茶、決明子茶等都很不錯。"山西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院名醫(yī)工作室主任趙杰說。
"春天,肝屬木,性生發(fā)。肝氣旺盛,做事就容易急躁、上火。如果肝氣太過或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟。那么喝茶時,應(yīng)以清熱為主,選擇一些涼性茶,可以澆滅火氣,讓你神清氣爽。綠茶、菊花茶、決明子茶等都很不錯。"山西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院名醫(yī)工作室主任趙杰說。
綠茶。綠茶可以祛毒、清肝、利膽。而且,綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。喝點(diǎn)龍井、碧螺春等,敗火效果很好。如果大便不通暢,郁火繁盛,喝點(diǎn)鐵觀音也可以。另外,生活缺乏規(guī)律、接觸煙酒頻繁,體質(zhì)濕熱的人,綠茶能較好地起到以氣化濕的作用。
不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。
決明子茶。決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對于肝火大的人,是個降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
菊花茶。菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。
健康人群如果只是簡單的肝火旺盛,便可適當(dāng)引用敗火茶。如果身體還有其他不適,就要去醫(yī)院看看自己是哪類體質(zhì)。不同體質(zhì)應(yīng)選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達(dá)到保健目的,有時反而會引起副作用。
2 陽氣不足,女性喝玫瑰花茶,男性喝普洱枸杞茶
趙杰說,按照中醫(yī)理論,人體內(nèi)的陽氣已經(jīng)潛藏了一冬,這時候"養(yǎng)陽"很重要。春天,女性常喝玫瑰花茶,可以驅(qū)趕冬天聚在體內(nèi)的寒氣,有助于提升陽氣。此外,還有理氣解郁、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的作用,通過疏肝理氣來調(diào)和情緒,解除胸悶、脹痛等。菊花茶鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效,特別適合陽氣不足、工作壓力大的女性。
趙杰說,按照中醫(yī)理論,人體內(nèi)的陽氣已經(jīng)潛藏了一冬,這時候"養(yǎng)陽"很重要。春天,女性常喝玫瑰花茶,可以驅(qū)趕冬天聚在體內(nèi)的寒氣,有助于提升陽氣。此外,還有理氣解郁、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的作用,通過疏肝理氣來調(diào)和情緒,解除胸悶、脹痛等。菊花茶鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效,特別適合陽氣不足、工作壓力大的女性。
對于有高血脂、陽氣不足、腰酸腿疼等癥狀的男性來講,適宜喝普洱茶,若在普洱里面加上枸杞、山萸肉和山楂,上火熬后喝,效果更好,常喝還可減肥。
高血脂對身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化,因?yàn)槿淼闹匾鞴俣家揽縿用}供血、供氧,一旦動脈被粥樣斑塊堵塞,就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。動脈硬化引起的腎功能衰竭等,都與高血脂癥相關(guān)。而普洱茶具有抑制肝臟膽固醇合成、降低血脂的作用。經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),普洱茶可降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸,并可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化。
趙杰說,陽氣是人生存之本,陽氣越充足,人體越強(qiáng)壯。陽氣不足,就會生病。陽氣主要有兩個來源:一為先天性的,來自于父親和母親;二為后天性,主要從食物中獲得。而人的正常機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)、工作、運(yùn)動、性生活、情緒波動、適應(yīng)氣溫變化、修復(fù)創(chuàng)傷等各項(xiàng)活動都是需要消耗陽氣的。而枸杞、山萸肉和山楂都是味甘平補(bǔ)的食物,春季既可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫的普洱同時服用,有助于人體的陽氣生發(fā)。
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