冷空氣來襲,氣溫下降,天氣轉(zhuǎn)冷。中醫(yī)專家提醒,在這樣的天氣,一定要注意防寒、防風(fēng),適時添衣保暖,防止感冒。在此,為大家奉上一款簡單易行的初冬中醫(yī)養(yǎng)生食譜——山楂銀花湯
原料:干山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。
做法:
1.將山楂片洗凈,去核,放入砂鍋中,加水煮開,改用文火煨,加入銀花,共燉10分鐘。
2.加入蜂蜜,調(diào)勻即可,去渣飲汁。
特點:汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風(fēng)寒感冒患者。
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