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      黑芝麻的吃法 黑芝麻怎么吃能瘦身

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-07  來源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):5149
      核心提示:黑芝麻怎么吃,最能瘦身!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素等營養(yǎng) ,中醫(yī)認為黑芝麻能夠補腎烏發(fā)。黑芝麻怎么吃,還有減肥的功效。介紹兩種黑芝麻菜肴,大家不妨在家嘗試做一下。

        黑芝麻怎么吃,最能瘦身!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素等營養(yǎng) ,中醫(yī)認為黑芝麻能夠補腎烏發(fā)。黑芝麻怎么吃,還有減肥的功效。介紹兩種黑芝麻菜肴,大家不妨在家嘗試做一下。

        黑芝麻餐一、黑芝麻紅豆粥

        所需材料:

        1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機一臺;

        步驟:

        1) 先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發(fā)香味即可起鍋,用攪拌機粉碎后放置一邊待用

        2) 紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸,再用中火慢燉一個小時,直到紅豆變得軟爛

        3) 然后往鍋里加入白砂糖和準備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鐘就完成了

        小貼士:用高壓鍋煮紅豆粥速度較快,而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮,口感更好。

        黑芝麻餐二、黑芝麻紅薯湯

        黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

        所需食材:

        紅薯(1個),100克 熱量:99大卡

        洋蔥(1/4個),100克 熱量:39大卡

        牛奶(100毫升),100克 熱量:54大卡

        輔料:

        黃油(半匙),10克 熱量:88大卡

        水(400毫升), 熱量:0大卡

        調(diào)味料:

        鹽 胡椒 黑芝麻少許

        制作方法:

        1.先將紅薯削皮切成3厘米的長條洗凈。

        2.洋蔥薄皮,切成薄片

        3.然后將黃油加入鍋里中溫?zé),直到黃油融化

        4.加入洋蔥炒軟后,放入紅薯

        5.將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中,用微弱的中火煮。

        6.加入牛奶、胡椒、鹽等調(diào)味料

        7.最后倒入器皿中,撒上黑芝麻,就大功告成了。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 黑芝麻 保健 營養(yǎng) 食療

       

       
       
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