在法國(guó),當(dāng)身邊有皮膚姣好的老人出現(xiàn)時(shí),還會(huì)半開(kāi)玩笑地問(wèn)一句:中南部人吧?吃鹽少!
據(jù)法國(guó)美容師解釋,這句俗語(yǔ)的意思是說(shuō),因?yàn)樽≡诤_叺娜似綍r(shí)攝入的鹽量較多,所以皮膚很容易長(zhǎng)出皺紋,自然影響美觀。而山區(qū)的人較少吃鹽,皮膚往往光滑細(xì)膩。
鹽吃多了為什么容易長(zhǎng)皺紋呢?
法國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站上的專家解釋說(shuō),食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中,它們?cè)诒3秩梭w滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過(guò)多,體內(nèi)鈉離子增加,就會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,從而造成皮膚老化,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使皺紋增多。
應(yīng)該說(shuō),正常的鹽分?jǐn)z入并不可怕。不過(guò),法國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院的一份調(diào)查顯示,法國(guó)人的飲食普遍偏咸,其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高,有的能達(dá)到25%―30%.其次,在熏肉、肉制品,以及奶酪中,含鹽量也相當(dāng)高。而且,法國(guó)人還有個(gè)愛(ài)用"鹽水煮飯"的習(xí)慣,這也大大增加了日常鹽分的攝入量。
醫(yī)學(xué)專家們提醒大家,吃鹽多不僅會(huì)造成高血壓,還會(huì)直接影響人的容貌。要想皮膚好,比較科學(xué)的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分?jǐn)z入量不要超過(guò)6克。