爭分奪秒――用這4個字來形容白領(lǐng)的工作狀態(tài)毫不為過。一推再推的吃飯時間、血液循環(huán)不良的坐姿、三不五時的熬夜,時間久了身體難免發(fā)出“抗議”。香港白領(lǐng)在工作時就常以零食充饑。到底,你的小抽屜里應(yīng)該有哪些“物資儲備”,才是健康的呢?
鐵質(zhì)——肉類
動物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì),可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應(yīng)付壓力。
食物來源:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。
鈣質(zhì)——奶類
攝取鈣質(zhì)可堅固牙齒及骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。它同時也是適宜每天食用的營養(yǎng)食品。
食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質(zhì)品。
維生素——蔬果
美國癌癥研究學(xué)院的報告指出,每天吃大量蔬菜和水果,補(bǔ)充充足的維生素和礦物質(zhì),可以預(yù)防約60%的癌癥。
食物來源:水果,包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜,包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
纖維素——五谷
五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供每天活動所需的能量,另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動,幫助消化。
鐵質(zhì)——肉類
動物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì),可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應(yīng)付壓力。
食物來源:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。
鈣質(zhì)——奶類
攝取鈣質(zhì)可堅固牙齒及骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。它同時也是適宜每天食用的營養(yǎng)食品。
食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質(zhì)品。
維生素——蔬果
美國癌癥研究學(xué)院的報告指出,每天吃大量蔬菜和水果,補(bǔ)充充足的維生素和礦物質(zhì),可以預(yù)防約60%的癌癥。
食物來源:水果,包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜,包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
纖維素——五谷
五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供每天活動所需的能量,另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動,幫助消化。