夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進(jìn)口的葡萄柚、蘋(píng)果等琳瑯滿目。雖說(shuō)水果要多吃，但是依照中醫(yī)的看法，人體質(zhì)分為寒、熱、虛、實(shí)。夏季吃水果也要區(qū)分寒與熱。

　　對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，體質(zhì)判斷并不容易，簡(jiǎn)略地說(shuō)，“寒體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量降低，導(dǎo)致副交感神經(jīng)興奮，代謝率下降，也由于體內(nèi)產(chǎn)熱量減少，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入冷氣房也會(huì)覺(jué)得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會(huì)舒服。相反地“熱體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量增加，導(dǎo)致交感神經(jīng)較興奮，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口干舌燥，喜歡喝冷飲，進(jìn)入冷氣房就倍感舒適。體質(zhì)虛是生命活動(dòng)力衰退所造成，人的精神比較萎靡、心悸氣短；體質(zhì)實(shí)則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。

　　溫?zé)崴�果補(bǔ)虛寒

　　雖說(shuō)夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃�果無(wú)疑是補(bǔ)寒佳品。

　　不過(guò)，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃�果卻很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴�果。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也應(yīng)盡量避免食用。

　　寒涼水果解燥熱

　　夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋(píng)果和各種瓜類。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼的東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。

　　但是，寒性水果不能多吃，否則反而對(duì)身體有害。比如，蘋(píng)果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過(guò)多會(huì)損心、腎，冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃會(huì)造成腸胃紊亂。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。