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      蝦+麥片 多吃也不擔(dān)心發(fā)胖

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-04-07  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):600
      核心提示:蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美,既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,蝦肉也是滋補(bǔ)壯陽之妙品。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇

          蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美,既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,蝦肉也是滋補(bǔ)壯陽之妙品。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用也很強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

          所以說把麥片和蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,而且還不含較多的脂肪,所以放在一起做菜就不必?fù)?dān)心吃多會(huì)發(fā)胖了。

          所需材料:鮮蝦半斤、麥片一小碗、生粉、玉米粉、吉士粉各一勺(然后將三種粉混合)香菜1棵、黃油一勺、色拉油適量

          制作方法:

          1、用刀將蝦背部劃開,挑去泥腸,把香菜切成小段

          2、把每個(gè)蝦均勻的裹上混合后的粉

          3、把油鍋置火上燒到五成熱的時(shí)候投入裹好的蝦

          4、待蝦炸到金黃時(shí)撈出備用

          5、另起干凈的炒鍋燒熱,將黃油放到鍋里,等黃油融化,然后投入炸好的蝦和麥片拌勻,撒上香菜段即可。

          炸制后的蝦外酥脆里嫩,是甜的,麥片炒得很香很甜還脆脆的,顏色也非常惹人食欲。

       
      關(guān)鍵詞: 麥片

       
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