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      三種食物助睡眠 提高質(zhì)量

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-12-01  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):423
      核心提示:受訪專家:呂利,武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任王勇健 西安營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺都是挺難的事情,美國的營養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請(qǐng)來了國內(nèi)的專家進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。 色氨酸食物降低興奮度代表食物:小米粥色氨酸在人體內(nèi)代謝生

        受訪專家:呂利,武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任王勇健  

        西安營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺都是挺難的事情,美國的營養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請(qǐng)來了國內(nèi)的專家進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

        色氨酸食物———降低興奮度代表食物:小米粥色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。
       
        小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

        此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會(huì)讓人上癮。”美國麻省理工學(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認(rèn)為。

        維生素B族的食物———消煩躁代表食物:全麥?zhǔn)称稡族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>

        鈣和鎂的食物———放松神經(jīng)代表食物:牛奶、核桃研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

        “這些食物同時(shí)食用,效果會(huì)更好一些,但全麥面包可能會(huì)干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用,這兩種建議間隔食用。”王秘書長提醒道,“適當(dāng)?shù)娘嬍畴m然對(duì)睡眠有效,但個(gè)體千差萬別,如果睡眠質(zhì)量很差,應(yīng)及早就醫(yī)。” 

       

       
      關(guān)鍵詞: 食物 睡眠 質(zhì)量

       
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