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      應(yīng)季餐桌:湯湯水水防秋燥

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-10-30  來(lái)源:京華時(shí)報(bào)  作者:楊鳳立  瀏覽次數(shù):448
      核心提示:對(duì)付秋燥,少吃油、甜、辣、咸的食物,蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱的食物要少吃,飲食應(yīng)以清淡為主。多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的食物。 宜食偏寒涼及有營(yíng)養(yǎng)的食物,可多吃蓮藕、荸薺、蜂蜜、豆腐、黑豆、梨、芝麻、百合、銀耳、白蘿卜、香蕉等。多喝水和粥,可以用蘋(píng)果

        對(duì)付秋燥,少吃油、甜、辣、咸的食物,蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱的食物要少吃,飲食應(yīng)以清淡為主。多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的食物。

        宜食偏寒涼及有營(yíng)養(yǎng)的食物,可多吃蓮藕、荸薺、蜂蜜、豆腐、黑豆、梨、芝麻、百合、銀耳、白蘿卜、香蕉等。多喝水和粥,可以用蘋(píng)果、梨煮水喝,還可以榨蘿卜汁、柑橘汁、葡萄汁等。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,很適宜有內(nèi)熱、咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人。

        還可以吃一些潤(rùn)燥的中藥,如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳(粥或湯)。

       
      關(guān)鍵詞: 秋燥

       
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