1、控制食用量,是最高指導(dǎo)原則:甜點(diǎn)或點(diǎn)心會(huì)讓人發(fā)胖是因?yàn)闊崃枯^一般食物高,所以,只要吃得適量,一點(diǎn)都不會(huì)增加體重。當(dāng)然,正在減肥的人,如果拒絕點(diǎn)心和零食比較能快些達(dá)到效果。不過,如果你并不想戒掉美味的甜點(diǎn),又不愿減肥失敗,就只有事先做好階段性的計(jì)劃,嚴(yán)格控制點(diǎn)心的食用量,一來可以讓精神壓力減少,二來又可提高成功率。
2、避免空腹吃甜點(diǎn):因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多。如果實(shí)在餓得不行,需要吃點(diǎn)東西填飽肚子,可以吃些熱量較低的點(diǎn)心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。
3、高熱量甜點(diǎn)飯后吃:高熱量點(diǎn)心如cheese蛋糕,則放在飯后吃比較好,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,且不容易吃太多。
4、嚴(yán)禁甜點(diǎn)當(dāng)宵夜:過了晚餐之后,身體對(duì)熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么血糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)。
5、慢慢吃、專心吃:點(diǎn)心零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,就會(huì)停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。因此,慢慢享受甜點(diǎn)可有助于熱量的消耗,而且對(duì)穩(wěn)定情緒有幫助。
6、配合活動(dòng)量:活動(dòng)少的時(shí)候,點(diǎn)心也要少吃。放假在家時(shí),因?yàn)樾那榉潘桑徊恍⌒木蜁?huì)吃太多。當(dāng)然,如果去爬了五六個(gè)小時(shí)的山,就可以放心地慰勞自己一下!
7、多了解喜歡吃的食物:維持好身材需要智慧,多了解平常喜歡吃的點(diǎn)心零食,記得它們哪些熱量高容易胖,哪些營(yíng)養(yǎng)多脂肪少,便可以吃得聰明吃得安心。
8、累的時(shí)候不要吃甜點(diǎn):甜食會(huì)消耗身體的維生素B,身體疲勞的時(shí)候就不要吃甜點(diǎn),否則會(huì)更累,無形中也會(huì)增加贅肉!
提示:點(diǎn)心的熱量計(jì)算
一般來說,點(diǎn)心最好約占每天身體需要熱量總值的10~20%之間,活動(dòng)量低的就吃得少一些,活動(dòng)量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜點(diǎn)大部分有卡路里熱量及營(yíng)養(yǎng)成份的標(biāo)示,參考相關(guān)書籍也可對(duì)甜點(diǎn)熱量值略知一二。
若將點(diǎn)心的熱量數(shù)字化,活動(dòng)量低的人每天點(diǎn)心熱量的容許范圍是在150~200大卡之間,運(yùn)動(dòng)量中等的人是在250~300大卡之間,而高運(yùn)動(dòng)量的人可以約在400~500大卡左右。當(dāng)然,點(diǎn)心的熱量范圍與體重的高低、個(gè)人體質(zhì)與三餐熱量的攝取都有關(guān)系,因此應(yīng)依照個(gè)人實(shí)際情況及三餐戰(zhàn)略進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整。