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      抗擊流感的食物

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-26  來源:新華網(wǎng)  瀏覽次數(shù):304
      核心提示:氣溫遽降的流感季節(jié),身邊的親朋好友一個個趕上了這場流行,感冒、發(fā)燒、全身疼痛、咽喉充血、干咳、腹瀉讓人備受折磨,為了預防或緩解,各種各樣的民間偏方開始流行,熏醋、喝鹽水等紛紛應景出爐,有些確實可以紓緩癥狀起到預防作用,但錯誤的方法也會讓癥狀加劇?

          氣溫遽降的流感季節(jié),身邊的親朋好友一個個趕上了這場流行,感冒、發(fā)燒、全身疼痛、咽喉充血、干咳、腹瀉讓人備受折磨,為了預防或緩解,各種各樣的民間偏方開始流行,熏醋、喝鹽水等紛紛應景出爐,有些確實可以紓緩癥狀起到預防作用,但錯誤的方法也會讓癥狀加劇?沽鞲性撛趺崔k?這就告訴你正確觀念。

          抗流感 看數(shù)字

          1~3天 人們被流感病毒感染之后不會馬上發(fā)病,這段時間被稱為流感的“潛伏期”。流感的潛伏期平均為2天。在潛伏期內(nèi),“患者”不會感到任何不適,但在潛伏期最后1天,患者就有傳染性,會在不知不覺中把病毒傳播給家人、朋友或同事。

          對策:流感在這個時期善于偽裝,因此,多喝水、多吃維生素、多吃菌類等能夠增強抵抗力的食物,爭取把流感消滅在“萌芽狀態(tài)”。

          3~4天 高燒是流感最為明顯的特征之一,相對于普通感冒,流感發(fā)燒一般會在39℃以上,而且持續(xù)高燒比較常見,一般持續(xù)3~4天,年齡越小,發(fā)燒的癥狀越重。發(fā)燒期間也是流感最具傳染性的時候,因為此時病毒在體內(nèi)大量復制,患者在咳嗽或打噴嚏時會把病毒傳播到周圍的空氣中。

          對策:流感在這個時候較為囂張,應注意休息,定時服藥,合理輸液,同時不要因為胃口不好而少吃東西,適當?shù)爻孕┣宓袪I養(yǎng)的食物,可以為打敗病毒助一臂之力。

          6~10天 流感從發(fā)病到痊愈一般需要6~10天。流感發(fā)病癥狀主要有高燒、頭痛、咳嗽、疲勞無力、肌肉酸痛、食欲不振等,兒童流感有時還伴有惡心、腹瀉等胃腸癥狀。同普通感冒相比,流感痊愈需要的時間較長,高燒退了之后,很多人還會在1周甚至更長的時間內(nèi)有身體疲倦無力的感覺。

          對策:流感已經(jīng)“撤退”,此時,盡管身體疲倦,也不要整天躺著,適當?shù)爻鋈プ咦,呼吸新鮮空氣,曬曬太陽,能讓身體盡快恢復。

          10萬~100萬 流感病毒主要借助空氣中的細小飛沫傳播,患者在咳嗽、打噴嚏時會將病毒擴散到周圍的空氣中。國外有研究發(fā)現(xiàn),一聲咳嗽,可散播約有10萬個病菌;一個噴嚏約含有100萬個病菌;一個噴嚏可使飛沫以167公里的時速運行,在1秒鐘內(nèi)噴射到6米以外的地方。

          對策:既然流感能“飛”得那么遠,口罩就是流感人群的必需品了,同時也要注意開窗通風,讓流感病毒“乘風而去”,遠離易感人群。

          抗流感 用藥膳

          免疫力較低,體質(zhì)較差時,疾病就會“不請自來”,因此需增強抵抗力,防患于未然。食療是增強體質(zhì)的重要關鍵,三餐飲食一定要均衡完整,補充重要的營養(yǎng)素,特別是維生素和礦物質(zhì)。

          高C果汁

          維生素C被證實與人體免疫調(diào)節(jié)有密切關聯(lián)。高C果汁味道微苦,但退燒的效果十分顯著。

          原料: 橙2 個、檸檬1 個、葡萄25 粒

          做法:

          1.將橙及檸檬外皮洗凈;橙1 顆留皮、1顆去皮,各切成4塊;檸檬去掉一半的綠色外皮后切成兩半;葡萄洗凈后,去皮去籽。

          2.橙及檸檬用分離式榨汁機榨出原汁。

          3.再將葡萄肉與橙、檸檬汁放入果汁機中,攪拌均勻,趁鮮飲用。

          陳皮湯

          原料: 陳皮5g、水750ml、紅糖15g、老姜2片

          做法: 陳皮與老姜洗凈放入鍋內(nèi),加水大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15 分鐘,濾渣加入紅糖拌勻,即可趁熱飲用。

          桂枝蔥白粥

          原料:桂枝10克、白芍10克、生姜10克、大棗15克、蔥白30克、粳米60克、白糖15克

          做法:將桂枝、白芍、生姜、大棗洗凈,放入鍋中加水適量,置武火上燒沸,繼續(xù)熬10至15分鐘,濾渣取汁,放入淘凈的粳米,熬成粥,加入洗凈的蔥白和白糖,混勻即成。


          抗流感 重細節(jié)

          1.不貪睡反而有助增強免疫力 很多人認為在一晚上的睡眠之后感覺更好,但實際上睡得過多并不會讓免疫系統(tǒng)受益,研究顯示在幾天里適當減少睡眠的時間反而有助于增強免疫系統(tǒng)的能力。當然,如果你本身就壓力很大,再減少睡眠會讓你更容易患上流感。

          2.多攝取植物油 攝取植物油有助于降低感染的幾率,這些植物油包括葵花子油、玉米油以及芝麻油。專家指出,植物油有助于維持免疫系統(tǒng)平衡,減少過敏等不良反應。

          3.不節(jié)食 盡管肥胖會導致受感染的幾率增加,但過度節(jié)食減肥也會令免疫系統(tǒng)受損。那些時常增重又減肥的婦女體內(nèi)白細胞較少,而白細胞又被稱為防范衛(wèi)士,是人體免疫系統(tǒng)防范體系中的一個主要組成部分。如果想減肥,可以嘗試適度的體育鍛煉,配以健康的食譜,例如低糖低脂的食物等。

          4.多活動 研究顯示,那些每天從事2個小時積極的身體活動,包括做家務的人呼吸道感染的幾率要比身體活動很少的人下降30%。專家稱:“身體鍛煉可以增加唾液中抗體的密集程度,從而幫助人體抵抗呼吸道感染。”但鍛煉也要適度,最好每周鍛煉三次,每次至少30分鐘以上即可。適度的鍛煉可以使得人體內(nèi)的白細胞數(shù)量暫時增加,但如果每天鍛煉一個半小時以上就會產(chǎn)生相反的作用。

          5.喝茶 喝茶可以增強免疫機能,科學家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細胞中出現(xiàn),人體面對這種化合物時會有助于建起抵抗病菌的防線。研究顯示,那些每天喝五小杯茶的人,其免疫系統(tǒng)抵抗疾病的能力要高出那些每天喝五小杯咖啡的人。

          6.曬太陽 研究人員認為,流感季節(jié)當中,人們曬太陽的時間過短,使得人體內(nèi)的維生素D含量過低是導致患流感的原因之一。曬太陽可以刺激人體免疫細胞的生成,尤其是那些用來攻擊流感病毒的免疫細胞。

          7.洗手 盡管洗手本身不會增強免疫機能,但卻能夠大大降低你患流感的幾率,專家稱:“大約一半的流感發(fā)病是通過手接觸患病的。人們都知道去過衛(wèi)生間之后要洗手,但在和他人接觸之后很少有人想過去洗手。洗手時不要簡單地在水龍頭下面沖一沖,而要用肥皂來認真清洗,時間也要盡可能長一些。”

          外電傳真

          嬰兒不能隨便用咳嗽感冒藥

          近日,美國食品藥品監(jiān)督局對新爸爸新媽媽發(fā)出通告,要求他們禁止給還在襁褓中的小嬰兒(尤其是2歲以下的寶寶)使用治療咳嗽、感冒的OTC藥品,這可能導致嚴重的、潛在威脅生命的后果。大部分治療感冒的藥品中都包含有一些減充血劑、祛痰藥、抗組胺劑、止咳藥等,這些藥物有令寶寶心臟加速、驚厥、意識減弱,甚至死亡的風險。

          父母在為寶寶選擇感冒咳嗽類藥品時,一定要注意藥品的特別說明,不要冒風險擅自購藥。

          銀行職員最容易得流感

          不同類型的流感病毒在紙幣上可以存活24小時至17天。這使得每天經(jīng)手大量現(xiàn)金流的銀行職員非常容易得不同類型的流感,一位瑞士的研究專家說。

          這一類的研究成果盡管可以說服一部分人,但是因為解除紙幣傳染上流感的可能性非常小,而且,大眾中很少有人會在意這一點。專家建議,如果非要經(jīng)手大量的現(xiàn)金流,那么戴上手套或者口罩會減少很多被感染上流感的風險。

       
      關鍵詞: 流感 食物

       
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